Наукова бібліотека ДБТУ

Головна

Сайт Наукової бібліотеки

Спрощений режим

Опис

Бази даних

Електронний каталог книг - результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог книг

Електронний каталог статей

Праці науковців

Дисертації та автореферати дисертацій

Охоронні документи

Рідкісні та цінні видання

Видання Springer Link

Краєзнавча база «Харків»

Бібліотечна справа

Інтернет-ресурси

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>K=мікробіологія<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 48
Показані документи с 1 за 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-48

   579(073)
   М 71


    Мікробіологія [Текст] : прогр для вищ. аграр. закл. освіти / Наук.-метод. центр аграр. освiти ; уклад.: С. М. Харченко, І. І. Бiлоконов. - Київ : Аграр. освіта, 2000. - 10 с.

УДК

579(073)

Дод.точки доступу:
Харченко, С. М. \уклад.\
Бiлоконов, І. І. \уклад.\
Наук.-метод. центр аграр. освiти

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1
ч.з.ОИФ	1	1

Знайти схожі

   58
   О-95


    Очерки по истории русской ботаники [Текст] = Essays on the history of botany in Russia / Л. П. Бреславец [и др.] ; Моск. об-во испыт. пpиpоды. - М. : МОИП, 1947. - 318 с. : ил.

УДК

Кл.слова (ненормовані):
морфология растений -- морфологія рослин -- анатомия -- анатомія -- цитология -- цитологія -- физиология -- фізіологія -- микробиология -- мікробіологія -- биоэнергетитка -- біоенергетика
Дод.точки доступу:
Бреславец, Л. П.
Исаченко, Б. Л.
Комарницкий, Н. А.
Липшиц, С. Ю.
Максимов, Н. А.
Моск. об-во испыт. пpиpоды

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

637.13
Г 15

Галат, Борис Федорович.
Спpавочник по технологии молока [Текст] / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача. - Киев : Уpожай, 1980. - 216 с. : ил. - Библиогр.: с. 209-213

УДК

637.13

Кл.слова (ненормовані):
пpоизводство молока -- виробництво молока -- пеpвичная обpаботка -- первинна обробка -- биохимия -- біохімія -- микpостpуктуpа -- мікроструктура -- биофизика -- біофізика -- микpобиология -- мікробіологія -- технология молока -- технологія молока -- технология молочных продуктов -- технологія молочних продуктів -- питьевое молоко -- питне молоко -- сливки -- вершки -- кисломолочные продукты -- кисломолочні продукти -- исследование состава молока -- дослідження складу молока -- молочная лаборатория -- молочна лабораторія -- стандарты -- стандарти -- физические свойства молока -- фізичні властивості молока -- методы контроля -- методи контролю -- обоpудование -- обладнання -- установки
Дод.точки доступу:
Машкин, Николай Иванович
Козача, Леонид Григорьевич

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	2	2
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	3	3

Знайти схожі

637
М 59


    Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи [Текст] : навч. посібник / О. М. Бергілевич [та ін.]. - Суми : Університетська книга, 2010. - 319 с. - ISBN 978-966-680-511-2
    Зміст:
Основні групи мікроорганізмів молока і молочних продуктів та біохімічні процеси, викликані ними
Технічно корисна мікрофлора молока, заквасок і молочних продуктів
Технічно шкідлива мікрофлора молока, заквасок і молочних продуктів
Санітарно-показові, умовно-патогенні та патогенні мікроорганізми
Мікробіологія сирого молока
Мікробіологія питних видів молока і вершків
Мікробіологія заквасок
Мікробіологія кисломолочних продуктів
Мікробіологія вершкового масла
Мікробіологія сиру
Мікробіологія молочних консервів
Мікробіологія морозива
Мікробіологія вторинної молочної сировини

УДК

637

Дод.точки доступу:
Бергілевич, О. М.
Касянчук, В. В.
Салата, В. З.
Семанюк, В. І.
Ковальчук, Р. Л.
Остапюк, М. П.

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	2	2

Знайти схожі

663(073)
Т 38


    Технічна мікробіологія [Текст] : прогр. навч. дисципліни для підготовки фахівців ОКР "бакалавр" напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" у ВНЗ II-IV рівнів акредит. / Наук.-метод. центр аграр. освiти ; Наук.-метод. центр аграр. освiти. - Київ : Аграр. освіта, 2010. - 20 с. - Бібліогр.: с. 20
    Зміст:

УДК

663(073)

Дод.точки доступу:
Грицаєнко, З. М. \уклад.\
Карпенко, В. П. \уклад.\
Баглаєва, Л. Ю. \уклад.\
Наук.-метод. центр аграр. освiти

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	2	2
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	2	2
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

664(073)
М 59

Мікробіологія харчових продуктів [Текст] : прогр. нормат. навч. дисц. підгот. фахівців ОКР "бакалавр" напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапряму "Технологія харчування" у вищ. навч. закладах II-IV рівнів акред. МАП (Шифр за ОПП 2.2.09) / НМЦ інформ.-аналіт. забезп. діяльності вищ. навч. закл. ”Агроосвіта” ; уклад.: В. В. Власенко [та ін.]. - Київ : Агроосвіта, 2013. - 22 с. - Бібліогр.: с. 15

УДК

664(073)

Кл.слова (ненормовані):
харчова мікробіологія -- пищевая микробиология -- мікроорганізми -- микроорганизмы -- морфологія бактерій -- морфология бактерий -- контроль в харчових продуктах -- контроль в пищевых продуктах -- види бродіння -- виды брожения -- процеси гниття -- процессы гниения -- мікробіологія молока -- микробиология молока -- мікробіологія м'яса -- микробиология мяса -- мікробіологія риби -- микробиология рыбы -- мікробіологія рослинних продуктів -- микробиология растительных продуктов
Дод.точки доступу:
Власенко, В. В. \уклад.\
Бергілевич, О. М. \уклад.\
Радчук, О. В. \уклад.\
Скибіцький, В. Г. \уклад.\
Баль-Прилипко, Л. В. \уклад.\
Віннов, О. С. \уклад.\
Козловська, Г. В. \уклад.\
Власов, О. В. \уклад.\
Наук.-метод. центр інформ.-аналіт. забезп. діяльності вищ. навч. закл. "Агроосвіта"

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	3	3

Знайти схожі

   636.09(09)
   Н 35


    Национальный научный центр "Институт экспериментальной и клинической ветеринарной медицины" на передовом рубеже ветеринарной науки: страницы истории, настоящее и перспективы развития [Текст] : к 90-лет. со дня основ. / Б. Т. Стегний [и др.] ; под ред. Б. Т. Стегния ; Нац. акад. аграр. наук Украины, Нац. науч. центр "Ин-т эксперимент. и клин. ветеринар. медицины". - Киев : СТ-Друк, 2013. - 491 с. : фото. - Библиогр. : с. 485-488. - ISBN 978-966-2717-09-9

УДК

636.09(09)

ББК 001.32(09)(477)ННЦ"ІЕКВМ""1923/2013"

Кл.слова (ненормовані):
исследования -- дослідження -- птицеводство -- птахівництво -- микробиология -- мікробіологія -- вирусология -- вірусологія -- патоморфология -- патоморфология -- биохимия -- біохімія -- иммунология -- імунологія -- паразитология -- паразитологія -- ихтиопатология -- іхтіопатологія
Дод.точки доступу:
Стегний, Борис Тимофеевич
Бисюк, Иван Юрьевич
Завгородний, Андрей Иванович
Герилович, Антон Павлович
Бусол, Владимир Александрович
и др.
Стегний, Борис Тимофеевич \под ред.\
Нац. акад. аграр. наук Украины
Нац. науч. центр "Ин-т эксперимент. и клин. ветеринар. медицины"

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	2	2
Інформ.-бібліограф. відділ (пр. Московський, 45)	1	1

Знайти схожі

   636.09(06)
   В 39


    Ветеринарна медицина [Текст] = Veterinary Medicine : міжвідом. темат. наук. зб. Вип. 97 / Нац. акад. аграр. наук України, Нац. наук. центр "Ін-т експеримент. і клін. ветеринар. медицини" ; за ред. Б. Т. Стегнія. - засн. у 1964 р. - Харків : НТМТ, 2013. - 594 с.

УДК

636.09(06)

Кл.слова (ненормовані):
біобезпека -- біозахист -- вірусологія -- мікробіологія -- епізоотологія -- імунологія -- патологія -- морфологія -- хвороби -- біохімія -- паразитологія
Дод.точки доступу:
Стегній, Б. Т. \за ред.\
Нац. акад. аграр. наук України
Нац. наук. центр "Ін-т експеримент. і клін. ветеринар. медицини"

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

   663(075.8)
   Т 38


    Технічна мікробіологія [Текст] : підручник / В. О. Коваленко [та ін.]. - 2-ге вид., стереотип. - Харків : Світ Книг, 2016. - 679 с. : рис. - Бібліогр.: с. 677-678 (34 назви). - ISBN 978-966-2678-11-6

УДК

663(075.8)

Кл.слова (ненормовані):
морфологія мікроорганізмів -- морфология микроорганизмов -- систематика мікроорганізмів -- систематика микроорганизмов -- основи консервування -- основы консервирования -- харчові продукти -- пищевые продукты -- біохімічні процеси -- биохимические процессы -- патогенні мікроорганізми -- патогенные микроорганизмы -- харчові захворювання -- пищевые заболевания -- профілактика захворювань -- профилактика заболеваний -- мікрофлора -- микрофлора
Дод.точки доступу:
Коваленко, Валентина Олексіївна
Цихановська, Ірина Василівна
Лазарєва, Тетяна Анатоліївна
Коваль, Алла Анатоліївна
Ілюха, Микола Григорович
Александров, Олександр Валентинович

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	3	3

Знайти схожі

10.

   637.12/.13
   М 75


    Молоко: производство и переработка [Текст] : монография / Б. Ф. Галат [и др.] ; под ред. канд. с.-х. наук, доц. Б. Ф. Галата. - Харьков : [б. и.], 2006. - 352 с. : рис., табл., фот. - Библиогр.: с. 345-346 (21 назв.). - ISBN 966-8726-17-0
Памяти нашего учителя - М. И. Книги авт. посвящ. наст. труд

УДК

637.12/.13

Кл.слова (ненормовані):
склад молока -- состав молока -- властивості молока -- свойства молока -- мікробіологія молока -- микробиология молока -- сучасні технології -- современные технологиии -- виробництво молока -- производство молока -- державні стандарти -- государственные стандарты -- технологічні нормативи -- технологические нормативы -- технології молока -- технологии молока -- кисломолочні продукти -- кисломолочные продукты -- технології сиру -- технологии сыра -- технології масла -- технологии масла
Дод.точки доступу:
Галат, Борис Федорович
Гриненко, Владимир Иванович
Змиев, Виктор Владимирович
Иванов, Леонид Николаевич
Машкин, Николай Иванович
Тендитник, Владимир Сергеевич
Шевченко, Иван Матвеевич
Галат, Борис Федорович \под ред.\

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1

КЗ: Кафедра - дисципліна

Статистика звернень