В 53 Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 179. Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; відп. ред. О. В. Нанка. - Харків : ХНТУСГ, 2016. - 282 с. : рис., табл. - Бібліогр. наприкінці ст.
Кл.слова (ненормовані): обробка молока -- сепарація насіння -- харчові підприємства -- молокопереробні підприємства Дод.точки доступу: Нанка, Олександр Володимирович \відп. ред.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка
|
И 20 Иванов, Анатолий Александрович. Электрооборудование пищевых предприятий [Текст] : учебник / А. А. Иванов. - 5-е изд., перераб. и доп. - Киев : Вища шк., 1985. - 287 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 284-285
Кл.слова (ненормовані): электропривод -- електрипривід -- электротехнологические установки -- електротехнологічні установки -- электроосветительные установки -- електроосвітлювальні установки -- электроснабжение -- електропостачання -- пищевые предприятия -- харчові підприємства -- электрические станции -- електричні станції -- распределение электрической энергии -- розподіл електричної енергії -- электрические подстанции -- електричні підстанції -- эксплуатация электрооборудования -- експлуатація електрообладнання Анотація: Изложены основные вопросы электрификации пищевых предприятий и описано их электрооборудование.
|