664.8 П 78         Производство овощных консервов [Текст] / А. С. Левинсон [и др.]. - М. : Росагpопpомиздат, 1991. - 206 с. - ISBN 5-260-00583-Х УДК 664.8 Кл.слова (ненормовані): консервация -- консервація -- зелёный горошк -- зелений горошок -- сахарная кукуруза -- цукрова кукурудза -- овощная фасоль -- овочева квасоля -- сладкий перц -- солодкий перець -- морковь -- морква -- свекла -- буряк -- томаты -- томати Дод.точки доступу: Левинсон, Александр Семенович Павлова, Галина Николаевна Ерашова, Людмила Дмитриевна Ферманьян, В. Д. Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1 Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 1 1

634:65.321.4 Л 38     Легкий, Николай Терентьевич.     Личное подсобное и садово-огородное хозяйство [Текст] / Н. Т. Легкий, И. Д. Бодур, И. Е. Кривчанский. - М. : МСХА, 1994. - 298 с. - ISBN 5-7230-0201-5 УДК 634:65.321.4 Кл.слова (ненормовані): выращивание овощей -- вирощування овочів -- картофель -- картопля -- хранение и переработка -- зберігання і переробка -- томаты -- томати -- огурцы -- огірки -- перец -- перець -- баклажаны -- баклажани -- горох -- фасоль -- квасоля -- боб -- кукуруза -- кукурудза -- тыква -- гарбуз -- кабачки -- арбузы -- кавуни -- дыни -- дині -- капуста -- свекла столовая -- буряк столовий -- редис -- морковь -- морква -- лук -- цибуля Дод.точки доступу: Бодур, Илья Дмитриевич Кривчанский, Иван Евстафьевич Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1 Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) 1 1

635.1/.8(075.8)    З-90         Зрошуване овочівництво: прогресивні технології та нормативи витрат [Текст] : навч. посібник / Г. Є. Мазнєв [та ін.] ; за ред. Г. Є. Мазнєва ; Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : Майдан, 2009. - 318 с. : табл. - Бібліогр.: с. 306-312. - ISBN 978-966-3722-82-5 Додатки: с. 313-316     Зміст: Застосування технологій крапельного зрошення в овочівництві Технології вирощування овочевих культур Технологічні карти та нормативи витрат на вирощування овочевих культур УДК 635.1/.8(075.8) 631.674.6(075.8) 338.512(075.8) Кл.слова (ненормовані): томати -- томаты -- морква -- морковь -- огірки -- огурцы -- цибуля -- лук -- капуста -- буряки -- солодкий перець -- сладкий перец -- баклажани -- кабачки Дод.точки доступу: Мазнєв, Григорій Євтійович Алба, Віктор Дмитрович Артеменко, Олександра Олексіївна Бобловський, Олександр Юрійович Буренко, Володимир Васильович Заїка, Світлана Олександрівна Красноруцький, Олексій Олександрович Мазнєв, Григорій Євтійович \за ред.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 2 2 Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) 33 33

635.1/.7    Т 38         Технології та нормативи витрат на вирощування овочевих культур [Текст] / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; за ред.: П. Т. Саблука, Д. І. Мазоренка, Г. Є. Мазнєва. - 2-е вид. - Харків : Майдан, 2010. - 340 с. : табл. - Бібліогр.: с. 328-338. - ISBN 978-966-372-304-4     Зміст: Технології та нормативи витрат на вирощування томатів Технології та нормативи витрат на вирощування перцю Технології та нормативи витрат на вирощування цибулі Технології та нормативи витрат на вирощування буряків Технології та нормативи витрат на вирощування моркви Технології та нормативи витрат на вирощування капусти білоголової Технології та нормативи витрат на вирощування огірків Технології та нормативи витрат на вирощування кабачків Технології та нормативи витрат на вирощування баклажанів УДК 635.1/.7 338.512 631.17 Кл.слова (ненормовані): витрати -- затраты -- вирощування -- выращивание -- томати -- томаты -- перець -- перец -- цибуля -- лук -- столовий буряк -- столовая свекла -- морква -- морковь -- капуста білоголова -- капуста белокачанная -- огірки -- огурцы -- кабачки -- баклажани -- баклажаны Дод.точки доступу: Саблук, Петро Трохимович \за ред.\ Мазоренко, Дмитро Іванович \за ред.\ Мазнєв, Григорій Євтійович \за ред.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 16 16 Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) 17 17

635.64    Т 56         Томати: прогресивні технології та нормативи витрат [Текст] / Д. І. Мазоренко [та ін.] ; за ред.: Д. І. Мазоренка, Г. Є. Мазнєва ; Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : Міськдрук, 2011. - 52 с. - Бібліогр.: с. 48-49. - ISBN 978-617-619-004-2 УДК 635.64 631.5 Кл.слова (ненормовані): томати -- томаты -- технологiя вирощування томатів -- технология выращивания томатов -- собівартість вирощування томатів -- себестоимость выращивания томатов -- вирощування томатів -- выращивание томатов -- сорта -- захист -- защита -- рослини -- растения -- урожайність -- урожайность Дод.точки доступу: Мазоренко, Дмитро Іванович Мазнєв, Григорій Євтійович Тіщенко, Леонід Миколайович Бобловський, Олександр Юрійович Красноруцький, Олексій Олександрович Артеменко, Олександра Олексіївна Заїка, Світлана Олександрівна Буренко, Володимир Васильович Алба, Віктор Дмитрович Мазоренко, Дмитро Іванович \за ред.\ Мазнєв, Григорій Євтійович \за ред.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 4 4 Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 1 1 Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) 4 4 Абонемент б. п. №4 (вул. Різдвяна, 19) 1 1 Абонемент б. п. №5 (пр. Ювілейний, 65Г) 1 1 ч.з.Б.П. №2 1 1

664.8.035.2(072) Т 38         Технологія зберігання і переробки сільськогосподарської продукції [Текст] : метод. вказ. до викон. лаборатор. робіт з дисц. для студ. стаціонар. й заоч. форми навчання. Модуль 3. Переробка олійної, цукровмісної, овочевої та плодово-ягідної сировини ; Тема 9. Переробка овочів, плодів та ягід / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: О. М. Сафонова [та ін.]. - Харків : ХНТУСГ, 2007. - 10 с. УДК 664.8.035.2(072) Кл.слова (ненормовані): соління -- розсол -- промислова обробка -- огірки -- томати -- органолептична оцінка якості -- ареометр Дод.точки доступу: Сафонова, Ольга Миколаївна \авт.-уклад.\ Шакула, Олександр Олександрович \авт.-уклад.\ Холодова, Олена Анатоліївна \авт.-уклад.\ Ольховська, Юлія Юріївна \авт.-уклад.\ Боровікова, Наталія Олексіївна \авт.-уклад.\ Теймурова, Анжеліка Тагирівна \авт.-уклад.\ Бородіна, А. В. \авт.-уклад.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 1 1 ч.з.Б.П. №2 1 1

631.236 Б 43     Белоконь, Евгений Петрович.     Парниковое хозяйство на приусадебном участке [Текст] / Е. П. Белоконь, С. А. Бондаренко, Л. С. Чебанов. - М. : Агропромиздат, 1991. - 96 с. : рис. - ISBN 5-10-002179-9 УДК 631.236 Кл.слова (ненормовані): возведение теплиц -- зведення теплиць -- строительство парников -- будівництво парників -- выращивание рассады -- вирощування розсади -- огурцы -- огірки -- томаты -- томати -- редис -- теплица -- теплиця -- парник Дод.точки доступу: Бондаренко, Светлана Андреевна Чебанов, Леонид Сергеевич Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1

631.171 П 21     Паузе, И.     Механизация овощеводства закрытого грунта [Текст] / И. Паузе. - М. : Колос, 1972. - 214 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 208-212 УДК 631.171 Кл.слова (ненормовані): рассада -- розсада -- огурцы -- огірки -- томаты -- томати -- теплицы -- теплиці -- парники -- цикорий -- цикорій Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 3 3

Харчові технології. Розділ 4 [Електронний ресурс] : метод. вказівки до виконання лаборатор. роботи за темою Технологія концентрованих томатопродуктів в дистанц. форматі для студ. спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології продуктів з рослинної сировини та молока для підприємств харчового бізнесу, Харчові технології в ресторанній індустрії, Харчові технології, Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів, Технології харчових продуктів тваринного походження СВО бакалавр ден. та заоч. форми навчання / Держ. біотехнол. ун-т ; авт.-уклад.: В. В. Погарська [та ін.]. - Харків : [б. в.], 2023. - 48 с. - Бібліогр.: с. 21 Дод.: с. 22-39 Кл.слова (ненормовані): томати -- томаты -- томатопродукти -- томатопродукты -- концентровані продукти -- концентрированные продукты Є електронна версія видання Для доступу пройдіть авторизацію Дод.точки доступу: Погарська, Вікторія Вадимівна \авт.-уклад.\ Погарський, Олексій Сергійович \авт.-уклад.\ Юр'єва, Ольга Олексіївна \авт.-уклад.\ Селютіна, Галина Анатоліївна \авт.-уклад.\ Лосєва, Світлана Михайлівна \авт.-уклад.\ Держ. біотехнол. ун-т

635.64    Б 79     Болотских, Александр Степанович.     Помидоры [Текст] / А. С. Болотских. - Харьков : Фолио, 2003. - 318 с. УДК 635.64 Кл.слова (ненормовані): помидоры -- томати -- томаты -- овощеводство -- овочівництво -- DOCSKF. Корегування Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Б.п. №6 1 1

632.937    М 30     Марютiн, Ф. М.     Екологiчно безпечна система захисту огiрка i помiдора вiд хвороб i шкiдникiв в закритому грунтi [Текст] : метод. рекомендацiї / Ф. М. Марютiн, М. О. Білик ; Харків нац. аграр. ун-т iм. В. В. Докучаєва. - Харкiв : [б. в.], 2002. - 197 с. УДК 632.937 Кл.слова (ненормовані): захист рослин -- защита растений -- ентомологія -- энтомология -- фітопатологія -- фитопатология -- овочівництво -- овощеводство -- овочівництво закритого ґрунту -- овощеводство закрытого грунта -- огірки -- огурцы -- томати -- томаты -- помідори -- помидоры -- DOCSKF. Корегування Дод.точки доступу: Білик, Микола Олексійович Харків нац. аграр. ун-т iм. В. В. Докучаєва Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Б.п. №6 3 3