664.6(075) А 93     Ауэрман, Лев Янович.     Технология хлебопекарного производства [Текст] : учебник / Л. Я. Ауэрман. - 9-е изд, пеpеpаб. и доп. - СПб. : Пpофессия, 2005. - 416 с. УДК 664.6(075) Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 1 1

664.7(035) Д 31     Демский, Альберт Брониславович.     Оборудование для производства муки, крупы и комбикормов [Текст] : справочник / А. Б. Демский, В. Ф. Веденьев. - М. : ДеЛи пpинт, 2005. - 760 с. : ил., табл. ; 21 см. - ISBN 5-94343-084-9 УДК 664.7(035) Анотація: Новое издание справочника дополнено новыми видами оборудования, созданного в последние годы и получившего положительную оценку специалистов отрасли. Среди них пневмосепараторы, виброситовые сепараторы, обоечные и щеточные машины, вальцовые станки и дробилки, смесители, дозаторы и др. Включено оборудование для производства комбикормов, таким образом, охвачены все основные предприятия отрасли хлебопродуктов. Существенным отличием справочника от предыдущего издания является более подробное изложение материалов по оборудованию ведущих мировых производителей «Бюлер» (Швейцария), «Окрим», «ГБС» (Италия), «Спроут Матадор» (Дания), «Ван Аарсен» (Голландия), «Амандус Каль», «ММВ» (Германия) и др. Справочник рассчитан на широкий круг специалистов отрасли хлебопродуктов. Дод.точки доступу: Веденьев, Виктор Федорович Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 1

636 О-75         Основы промышленной технологии производства продуктов животноводства [Текст] : учеб. пособие. - Киев : Высш. шк., 1975. - 304 с. - Библиогр.: с. 300-301 УДК 636 Кл.слова (ненормовані): животноводство -- тваринництво -- скотоводство -- скотарство -- молоко -- молоко -- говядина -- яловичина -- свиноводство -- свинарство -- свинина -- овцеводство -- вівчарство -- баранина -- птицеводство -- птахівництво Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1

633 Б 81     Бондаренко, Николай Григорьевич.     Организация и технология производства полевых механизированных работ [Текст] : / Н. Г. Бондаpенко. - Киев : Высш. шк., 1986. - 184 с. - Библиогр.: с. 182 УДК 633 Кл.слова (ненормовані): эксплуатация -- експлуатація -- машины -- машини -- механизированные работы -- механізовані роботи Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1

637.1(075) М 38     Машкін, Микола Іванович.     Технологія виробництва молока і молочних продуктів [Текст] : підручник / М. І. Машкін, Н. М. Париш. - Київ : Вища освiта, 2006. - 351 с. - Бібліогр.: с. 347-349. - ISBN 966-8081-53-6 УДК 637.1(075) Кл.слова (ненормовані): молоко -- молоко як сировина -- молоко как сырье -- виробництво молочних продуктів -- производство молочных продуктов -- біохімічний склад -- биохимический состав -- фізико-хімічний склад -- физико-химический состав -- технологічні властивості -- технологические свойства -- мікрофлора молока -- микрофлора молока -- технологічні процеси виробництва -- технологические процессы производства -- технологія питного молока -- технология питьевого молока -- технологія масла -- технология масла -- сир -- сыр -- морозиво -- мороженое -- сиворотка -- сироватка -- догляд за молочним обладнанням -- уход за молочным оборудованием Дод.точки доступу: Париш, Наталія Миколаївна Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 3 3 Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 9 9

631.3(06)ОМ В 85         Исследование рабочих органов и систем автоматизации машин для индустриальной технологии производства сельскохозяйственных культур [Текст] : сб. науч. тр. - М. : [б. в.], 1987. - 83 с. - Библиогр. в конце ст. УДК 631.3(06)ОМ Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) 2 2

669(035) Т 34         Теплофизические свойства материалов металлургического производства [Текст] : справочник / К. Д. Ильченко, Ю. И. Розенгаpт, Ю. С. Зайцев [и др.]. - Харьков : Основа, 1995. - 193 с. УДК 669(035) Дод.точки доступу: Ильченко, К. Д. Розенгарт, Ю. И. Зайцев, Ю. С. Хейфец, Р. Г. Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) 1 1

65.9(4УКР)32 С 78     Стативка, Анатолий Николаевич.     Договоры в агропромышленном комплексе Украины в условиях рынка [Текст] / А. Н. Стативка. - Харьков : Пpапоp, 1997. - 237 с.     Зміст: Роль договоров в АПК в условиях рыночных отношений Договоры, обеспечивающие нормальное развитие аграрного производства Правовые гарантии договорных субъектов ББК 65.9(4УКР)32 Кл.слова (ненормовані): рыночные отношения -- ринкові відносини -- аграрное производство -- аграрне виробництво -- правовые гарантии -- правові гарантії Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1

330.101.542    Л 63     Лисовицкий, Владимир Николаевич.     Микроэкономика [Текст] / В. Н. Лисовицкий. - Харьков : Оpигинал, 1993. - 130 с. - ISBN 5-7707-4347-6 УДК 330.101.542 Кл.слова (ненормовані): рыночная экономика -- ринкова економіка -- потребительский выбор -- споживчий вибір -- рыночные структуры -- ринкові структури -- рынок производства -- ринок виробництва -- распределение доходов -- розподіл доходів -- общественный сектор -- громадський сектор -- международный обмен -- міжнародний обмін -- международная торговая политика -- міжнародна торгова політика Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 4 4 Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) 16 17 Абонемент б. п. №4 (вул. Різдвяна, 19) 5 5

637.1.02 Г 17     Гальперин, Д. М.     Оборудование молочных предприятий: монтаж, наладка и ремонт [Текст] : справочник / Д. М. Гальперин. - М. : Агропромиздат, 1990. - 352 с. : ил. - (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов). - Библиогр.: с. 344 Прил.: с. 337-343. Предм. указ.: с. 345-347 УДК 637.1.02 Кл.слова (ненормовані): молокопроизводство -- молоковиробництво -- строительство предприятий -- будівництво підприємств -- оборудование -- обладнання -- механизмы -- механізми -- инструменты -- інструменти -- такелажные работы -- такелажні роботи -- сварочные работы -- зварювальні роботи -- монтаж оборудования -- монтаж обладнання -- наладка оборудования -- налагодження обладнання -- взвешивание -- зважування -- хранение молока -- зберігання молока -- транспортирование -- транспортування -- обработка молока -- обробка молока -- молочные продукты -- молочні продукти Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1

330.101.542(075.8)    Н 92     Нуреев, Рустам Махмутович.     Курс микроэкономики [Текст] : учеб. для вузов / Р. Н. Нуреев. - М. : НОРМА : ИНФРА-М, 1999. - 560 с. - ISBN 5-89123-183-2 УДК 330.101.542(075.8) Кл.слова (ненормовані): экономическая теория -- економічна теорія -- потребности -- потреби -- ресурсы -- ресурси -- выбор -- вибір -- экономические системы -- економічні системи -- рыночная система -- ринкова система -- спрос -- попит -- предложение -- пропозиція -- поведение потребителя -- поведінка споживача -- производства -- виробництва -- фирма -- фірма -- конкуренция -- конкуренція -- монополия -- монополія -- рыночные структуры -- ринкові структури -- антимонопольное законодательство -- антимонопольне законодавство -- олигополия -- олігополія -- рынок труда -- ринок праці -- распределение доходов -- розподіл прибутків -- заработная плата -- заробітня плата -- рынки капитала -- ринок капітала -- рынок земли -- ринок землі -- экономическая эффективность -- економічна ефективність -- экономическая рента -- економічна рента -- экономика информации -- економіка інформації -- риск -- ризик -- рыночное хозяйство -- ринкове господарство -- теорема Коуза -- теорема Коуза -- теория общественного выбора -- теорія суспільного вибору -- конституционная экономика -- конституційна економіка Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1 Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) 2 2

633.2/3(075) М 69     Михалев, Сергей Семенович.     Технология производства кормов [Текст] : учебник / С. С. Михалев ; под ред. В.А Тюльдюкова. - М. : [б. в.], 1998. - 432 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов сpедних специальных учебных заведений). - Библиогр.: с. 428 УДК 633.2/3(075) Кл.слова (ненормовані): корма -- сенокосы -- пастбища -- полевые кормовые культуры -- производство кормов Дод.точки доступу: Тюльдюкова, В.А \под ред.\ Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 2 2

664.1(075) С 19     Сапронов, Алексей Романович.     Технология сахарного производства [Текст] : учебник / А. Р. Сапронов. - 2-е изд., испp. и доп. - М. : Колос, 1999. - 496 с. : ил., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 491. - ISBN 5-10-003073-9 УДК 664.1(075) Кл.слова (ненормовані): возделывание -- обробіток -- уборка сахарной свеклы -- збирання цукрових буряків -- приемка -- приймання -- хранение -- зберігання -- производство сахара-песка -- виробництво цурі-піску -- производство сахара-рафинада -- виробництво цукру-рафінаду Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1 Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 10 10

664.69(075) М 42     Медведев, Георгий Михайлович.     Технология макаронного производства [Текст] : учебник / Г. М. Медведев. - 2-е изд., стеp. - М. : Колос, 1999. - 272 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-10-003348-7 УДК 664.69(075) Кл.слова (ненормовані): макаронные изделия -- макаронні вироби -- производство -- виробництво -- подготовка сырья к производству -- підготовка сировини до виробництва -- прессование макаронного теста -- пресування макаронного тіста -- разделка сырых изделий -- оброблення сирих виробів -- сушка -- сушіння -- охлаждение -- охолодження -- сортировка -- сортування -- упаковывание -- упакування -- хранение -- зберігання -- нетрадиционные виды макаронных изделий -- нетрадиційні види макаронних виробів -- нормирование и учет -- нормування і облік Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1 Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 4 4

636.03(075) М 55         Механизация и технология производства продукции животноводства [Текст] : учебник / В. Г. Коба [и др.]. - М. : Колос, 1999. - 528 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 521. - ISBN 5-10-002870-X УДК 636.03(075) Кл.слова (ненормовані): фермы -- ферми -- комплексы -- комплекси -- свиноводческие фермы -- свинарські ферми -- птицеводческие фермы -- птахівницькі ферми -- овцеводческие фермы -- вівчарські ферми -- корма -- корми -- технология производства свинины -- технологія виробництва свинини -- птицеводство -- птахівництво -- кролиководство -- кролівництво Дод.точки доступу: Коба, Виктор Григорьевич Брагинец, Николай Владимирович Мурусидзе, Джанико Николаевич Некрашевич, Владимир Федорович Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1

636.4(075) С 79     Степанов, Владимир Иванович.     Технология производства свинины [Текст] : учебник / В. И. Степанов, Г. В. Максимов. - М. : Колос, 1998. - 302 с. - (Учебники и учебные пособия для техникумов). - Библиогр.: с. 299. - ISBN 5-10-002993-5 УДК 636.4(075) Кл.слова (ненормовані): свиноводства -- племенное дело -- технология переработки свинины -- корма -- свиноводческие хозяйства -- откорм свиней -- проектирования при строительстве и реконструкции свиноводческих предприятий -- отбор и оценка свиней -- бонитировка свиней -- племенной подбор Дод.точки доступу: Максимов, Геннадий Васильевич Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 2 2 Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 2 2

658    S 82     Stevenson, Hovard H..     New Busіness Ventures and the Entrepreneur [Text] / H. H. Stevenson, M. J. Roberts, І. H. Grousbeck. - 4-th ed. - Boston : Irvin, 1994. - 740 p. Переклад назви: Нові бізнес-венчури та підприємець     Зміст: Evaluating opportunity and developing the business concept A perspective on entrepreneurship The start-up process Valuation techniques The business plan Assessing and acquiring necessary resources Attracting stakeholders Alternative sources of financing Deal structure . - P .242 Securities law and private finfncing Intellectual property Acquiring an existing business Purchasing a business: the search process The legal forms of organization Managing the enterprise and harvesting value Managing growth Bankruptcy: a debtor's perspective Securities law and public offerings УДК 658 005 Кл.слова (ненормовані): організація виробництва -- организация производства -- бізнес-концепція -- бизнес-концепция -- бізнес-план -- бизнес-план -- оцінка ресурсів -- оценка ресурсов -- придбання ресурсів -- приобретение ресурсов -- джерела фінансування -- источники финансирования -- цінні папери -- ценных бумагах -- приватне фінансування -- частное финансирование -- придбання бізнесу -- приобретение бизнеса -- управління підприємством -- управление предприятием Дод.точки доступу: Roberts, Michael J. Grousbeck, Іrving H. Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) 1 1

65.01 Д 12     Дабагян, Арег Вагаршакович.     Теория и модели экономических и социально-политических волн [Текст] = Theory and models of economic and social-political waves / А. В. Дабагян. - Харьков : Интехпpом, 2000. - 598 с. - ISBN 966-593-122-9     Зміст: Теория и модели экономических и социально-политических волн Человек - потребитель материальных и духовных благ Последняя длинная волна Катастрофа Моделирование экономических и социально-политических волн Модели производственных процессов Моделирование систем (статический режим) Динамика коротковолновых процессов производства Моделирование человека, участвующего в экономическом процессе Моделирование человека, работающего в коллективе Модель социально-политических процессов, вызванных развитием научно-технического прогресса Моделирование некоторых экономических факторов, влияющих на формирование и протекание волновых процессов (оптимальная процедура составления бюджета) ББК 65.01 Кл.слова (ненормовані): экономические процессы -- економічні процесси -- социально-политические процессы -- соціально-політичні процесси -- агрессивность -- агресивність -- альтруизм -- альтруїзм -- потребители благ -- споживачі благ -- процессы в обществе -- процеси в суспільстві -- призводство -- виробництво -- рыночные процессы -- ринкові процеси -- статистический режим -- статистичний режим -- процессы производства -- процесси виробництва -- экономические волны -- економічні хвилі Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1 Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) 2 2

663.915.3(075) Д 72     Драгилев, Абрам Иосифович.     Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий [Текст] : учебник / А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев. - М. : ИРПО, 2000. - 272 с. - Библиогр.: с. 269. - ISBN 5-8222-0045-1 УДК 663.915.3(075) Кл.слова (ненормовані): прием сырья -- прийом сировини -- хранение сырья -- зберігання сировини -- подготовка сырья к переработке -- підготовка сировини до переробки -- тепловая обработка -- теплова обробка -- полуфабрикаты -- напівфабрикати -- производство -- виробництво -- кондитерские изделия -- кондитерські вироби -- карамель -- драже -- конфеты -- цукерки -- ирис -- ірис -- шоколад -- завертывание кондитерских изделий -- загортання кондитерських виробів Дод.точки доступу: Сезанаев, Яков Монашеевич Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1 Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 1 1

636.2(075) С 60     Солдатов, Анатолий Петрович.     Практикум по технологии производства молока и говядины [Текст] : учеб. пособие / А. П. Солдатов, Л. П. Табакова, Г. П. Табаков. - М. : Колос, 2000. - 168 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов сpедних специальных учебных заведений). - ISBN 5-10-003250-2 УДК 636.2(075) Кл.слова (ненормовані): производства молока -- виробництво молока -- технология и организация -- технологія і організація -- производство говядины -- виробництво яловичини -- племенное дело -- племінна справа -- молочное и мясное скотоводство -- молочне і м'ясне скотарство -- переработка молока и говядины -- переробка молока та яловичини Дод.точки доступу: Табакова, Лилия Петровна Табаков, Геннадий Павлович Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45) 1 1 Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 4 4