В 49 Виноградский, С. Н. Микробиология почвы: проблемы и методы [Текст] / С. Н. Виноградский. - М. : Изд-во АН СССР, 1952. - 792 с. 50 лет исслед.
|
М 58 Мишустин, Е. Н. Микробиология [Текст] : учебник / Е. Н. Мишустин, В. Т. Емцев. - 3-е изд., пеpеpаб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 368 с.
Емцев, В. Т.
|
С 34 Сидоров, Михаил Анисимович. Микробиология мяса и мясопродуктов [Текст] : учебник / М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева. - 3-е изд., испp. - М. : Колос, 2000. - 240 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов сpедних специальных учебных заведений). - Библиогр.: с. 237
Кл.слова (ненормовані): микробиология -- химсостав -- морфология микроорганизмов -- наследственность -- инфекция -- иммунитет -- инфекционные болезни -- пищевые отравления -- специальная микробиология Дод.точки доступу: Корнелаева, Раиса Петровна
|
М 14 Майер, Властимил. Невидимый мир вирусов [Текст] / В. Майер, М. Кенда ; под ред. А.Л Лиознера ; пер. со словац. О. С. Гребенщикова. - М. : Миp, 1981. - 336 с. - Библиогр.: с. 334
Кл.слова (ненормовані): вирусология -- античная медицина -- история -- микробиология -- биохимия -- архитектоника -- эпидемиология Дод.точки доступу: Кенда, М. Лиознера, А.Л \под ред.\ Гребенщикова, О.С. \пер. со словац.\
|
О-95 Очерки по истории русской ботаники [Текст] = Essays on the history of botany in Russia / Л. П. Бреславец [и др.] ; Моск. об-во испыт. пpиpоды. - М. : МОИП, 1947. - 318 с. : ил.
Кл.слова (ненормовані): морфология растений -- морфологія рослин -- анатомия -- анатомія -- цитология -- цитологія -- физиология -- фізіологія -- микробиология -- мікробіологія -- биоэнергетитка -- біоенергетика Дод.точки доступу: Бреславец, Л. П. Исаченко, Б. Л. Комарницкий, Н. А. Липшиц, С. Ю. Максимов, Н. А. Моск. об-во испыт. пpиpоды
|
Р 89 Русско-украинско-латинский словарь медицинских терминов [Текст]. Оториноларингология. Стоматология. Патологическая анатомия. Патологическая физиология. Физиология. Фармокология. Микробиология. Инфекционные болезни. Общая гигиена / Г. Е. Тимен [и др.] ; под ред.: В. Г. Коляденко, Ю. В. Шанина. - Киев : Здоpов'я, 1993. - 86 с. - ISBN 5-311-02626-Х Дод.точки доступу: Тимен, Г. Е. Влялько, В. И. Карась, Г. О. Карась, А. Ф. Пушенко, А. И. Коляденко, В. Г. \под ред.\ Шанин, Ю. В. \под ред.\
|
М 59 Мікробіологія харчових продуктів [Текст] : прогр. нормат. навч. дисц. підгот. фахівців ОКР "бакалавр" напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапряму "Технологія харчування" у вищ. навч. закладах II-IV рівнів акред. МАП (Шифр за ОПП 2.2.09) / НМЦ інформ.-аналіт. забезп. діяльності вищ. навч. закл. ”Агроосвіта” ; уклад.: В. В. Власенко [та ін.]. - Київ : Агроосвіта, 2013. - 22 с. - Бібліогр.: с. 15
Кл.слова (ненормовані): харчова мікробіологія -- пищевая микробиология -- мікроорганізми -- микроорганизмы -- морфологія бактерій -- морфология бактерий -- контроль в харчових продуктах -- контроль в пищевых продуктах -- види бродіння -- виды брожения -- процеси гниття -- процессы гниения -- мікробіологія молока -- микробиология молока -- мікробіологія м'яса -- микробиология мяса -- мікробіологія риби -- микробиология рыбы -- мікробіологія рослинних продуктів -- микробиология растительных продуктов Дод.точки доступу: Власенко, В. В. \уклад.\ Бергілевич, О. М. \уклад.\ Радчук, О. В. \уклад.\ Скибіцький, В. Г. \уклад.\ Баль-Прилипко, Л. В. \уклад.\ Віннов, О. С. \уклад.\ Козловська, Г. В. \уклад.\ Власов, О. В. \уклад.\ Наук.-метод. центр інформ.-аналіт. забезп. діяльності вищ. навч. закл. "Агроосвіта"
|
Н 35 Национальный научный центр "Институт экспериментальной и клинической ветеринарной медицины" на передовом рубеже ветеринарной науки: страницы истории, настоящее и перспективы развития [Текст] : к 90-лет. со дня основ. / Б. Т. Стегний [и др.] ; под ред. Б. Т. Стегния ; Нац. акад. аграр. наук Украины, Нац. науч. центр "Ин-т эксперимент. и клин. ветеринар. медицины". - Киев : СТ-Друк, 2013. - 491 с. : фото. - Библиогр. : с. 485-488. - ISBN 978-966-2717-09-9
Кл.слова (ненормовані): исследования -- дослідження -- птицеводство -- птахівництво -- микробиология -- мікробіологія -- вирусология -- вірусологія -- патоморфология -- патоморфология -- биохимия -- біохімія -- иммунология -- імунологія -- паразитология -- паразитологія -- ихтиопатология -- іхтіопатологія Дод.точки доступу: Стегний, Борис Тимофеевич Бисюк, Иван Юрьевич Завгородний, Андрей Иванович Герилович, Антон Павлович Бусол, Владимир Александрович и др. Стегний, Борис Тимофеевич \под ред.\ Нац. акад. аграр. наук Украины Нац. науч. центр "Ин-т эксперимент. и клин. ветеринар. медицины"
|
М 75 Молоко: производство и переработка [Текст] : монография / Б. Ф. Галат [и др.] ; под ред. канд. с.-х. наук, доц. Б. Ф. Галата. - Харьков : [б. и.], 2006. - 352 с. : рис., табл., фот. - Библиогр.: с. 345-346 (21 назв.). - ISBN 966-8726-17-0 Памяти нашего учителя - М. И. Книги авт. посвящ. наст. труд
Кл.слова (ненормовані): склад молока -- состав молока -- властивості молока -- свойства молока -- мікробіологія молока -- микробиология молока -- сучасні технології -- современные технологиии -- виробництво молока -- производство молока -- державні стандарти -- государственные стандарты -- технологічні нормативи -- технологические нормативы -- технології молока -- технологии молока -- кисломолочні продукти -- кисломолочные продукты -- технології сиру -- технологии сыра -- технології масла -- технологии масла Дод.точки доступу: Галат, Борис Федорович Гриненко, Владимир Иванович Змиев, Виктор Владимирович Иванов, Леонид Николаевич Машкин, Николай Иванович Тендитник, Владимир Сергеевич Шевченко, Иван Матвеевич Галат, Борис Федорович \под ред.\
|
Ш 20 Шаніна, Ольга Миколаївна. Технологія бродильних виробництв [Текст] : навч.-метод. посіб. до викон. лаборатор. робіт / О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш, Н. О. Боровікова ; Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка, ННІ перероб. і харч. вир-в ; Каф. технологій перероб. і харч. вир-в. - Харків : ХНТУСГ, 2019. - 105 с.
Кл.слова (ненормовані): бродильне виробництво -- бродильное производство -- прикладна мікробіологія -- прикладная микробиология -- дріжджі -- дрожжи -- виробництво пива -- производство пива -- виробництво вина -- производство вина Дод.точки доступу: Гавриш, Тетяна Володимирівна Боровікова, Наталія Олексіївна Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка. ННІ перероб. і харч. вир-в ; Каф. технологій перероб. і харч. вир-в
|
Д 70 Дослідження морфології мікроскопічних грибів та дріжджів [Текст] : метод. вказ. до викон. лаборатор. роботи з дисц. "Технічна мікробіологія" для студ. першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навч. спец. 181 Харчової технології / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш, Н. О. Боровікова. - Харків : ХНТУСГ, 2019. - 15 с.
Кл.слова (ненормовані): дріжджі -- дрожжи -- гриби -- грибы -- морфологія дріжджів -- морфология дрожжей -- морфологія грибів -- морфология грибов -- харчова мікробіологія -- пищевая микробиология Дод.точки доступу: Шаніна, Ольга Миколаївна \авт.-уклад.\ Гавриш, Тетяна Володимирівна \авт.-уклад.\ Боровікова, Наталія Олексіївна \авт.-уклад.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка
|
В 42 Визначення бродильної активності дріжджів [Текст] : метод. вказ. до викон. лаборатор. роботи з дисц. "Технічна мікробіологія" для студ. першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навч. спец. 181 Харчової технології / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш, Н. О. Боровікова. - Харків : ХНТУСГ, 2019. - 15 с.
Кл.слова (ненормовані): дріжджі -- дрожжи -- бродіння дріжджів -- брожение дрожжей -- мікрофлора дріжджів -- микрофлора дрожжей -- харчова мікробіологія -- пищевая микробиология Дод.точки доступу: Шаніна, Ольга Миколаївна \авт.-уклад.\ Гавриш, Тетяна Володимирівна \авт.-уклад.\ Боровікова, Наталія Олексіївна \авт.-уклад.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка
|
В 42 Визначення мікрофлори навколишнього середовища [Текст] : метод. вказ. до викон. лаборатор. роботи з дисц. "Технічна мікробіологія" для студ. першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навч. спец. 181 Харчової технології / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш, Н. О. Боровікова. - Харків : ХНТУСГ, 2019. - 19 с.
Кл.слова (ненормовані): технічна мікробіологія -- техническая микробиология -- прикладна мікробіологія -- прикладная микробиология -- мікрофлора грунта -- микрофлора почвы -- мікрофлора повітря -- микрофлора воздуха -- мікрофлора води -- микрофлора воды Дод.точки доступу: Шаніна, Ольга Миколаївна \авт.-уклад.\ Гавриш, Тетяна Володимирівна \авт.-уклад.\ Боровікова, Наталія Олексіївна \авт.-уклад.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка
|
Д 70 Дослідження мікрофлори м'яса та м'ясних продуктів бактеріоскопічним методом [Текст] : метод. вказ. до викон. лаборатор. роботи з дисц. "Технічна мікробіологія" для студ. першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навч. спец. 181 Харчової технології / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш, Н. О. Боровікова. - Харків : ХНТУСГ, 2019. - 10 с.
Кл.слова (ненормовані): м'яса -- мясо -- м'ясні продукти -- мясные продукты -- мікрофлора м'яса -- микрофлора мяса -- харчова мікробіологія -- пищевая микробиология Дод.точки доступу: Шаніна, Ольга Миколаївна \авт.-уклад.\ Гавриш, Тетяна Володимирівна \авт.-уклад.\ Боровікова, Наталія Олексіївна \авт.-уклад.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка
|
Д 70 Дослідження мікрофлори молочних продуктів [Текст] : метод. вказ. до викон. лаборатор. роботи з дисц. "Технічна мікробіологія" для студ. першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навч. спец. 181 Харчової технології / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш, Н. О. Боровікова. - Харків : ХНТУСГ, 2019. - 14 с.
Кл.слова (ненормовані): кисломолочні продукти -- кисломолочные продукты -- закваска -- харчова мікробіологія -- пищевая микробиология -- мікрофлора молока -- микрофлора молока Дод.точки доступу: Шаніна, Ольга Миколаївна \авт.-уклад.\ Гавриш, Тетяна Володимирівна \авт.-уклад.\ Боровікова, Наталія Олексіївна \авт.-уклад.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка
|
В 42 Визначення мікрофлори яєць та яйцепродуктів [Текст] : метод. вказ. до викон. лаборатор. роботи з дисц. "Технічна мікробіологія" для студ. першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навч. спец. 181 Харчової технології / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш, Н. О. Боровікова. - Харків : ХНТУСГ, 2019. - 20 с.
Кл.слова (ненормовані): яйця -- яйца -- мікрофлора яєць -- микрофлора яиц -- харчова мікробіологія -- пищевая микробиология Дод.точки доступу: Шаніна, Ольга Миколаївна \авт.-уклад.\ Гавриш, Тетяна Володимирівна \авт.-уклад.\ Боровікова, Наталія Олексіївна \авт.-уклад.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка
|
Р 24 Рассказы из истории русской науки и техники [Текст] / В. Н. Болховитинов [и др.] ; под общ. ред. В. Орлова. - М. : Мол. гваpдия, 1957. - 590 с. : ил. Указ. имен: с. 577 Кл.слова (ненормовані): авиация -- автомобили -- агрономическая наука -- альдольная конденсация -- анилин -- артиллерия -- астрономия -- аэросани -- биология -- бурение -- вирусология -- военная наука -- военный флот -- воздуходувки -- воздухоплавание -- вселенная -- географические открытия -- геология -- геохимия -- горное дело -- двигатели -- двигатели внутреннего сгорания -- животноводство -- закон сохранения -- земледельческая наука -- землепроходцы -- зодчие -- изобретатели -- история науки -- история техники -- каналы -- катализаторы -- крейсеры -- кристаллы -- лампы -- математика -- металлургия -- микробиология -- минералы -- минное дело -- молекулярная физика -- мостостроение -- нитрование -- обработка металла -- океанология -- органический синтез -- оружейники -- палеонтология -- паровозостроение -- паровые двигатели -- перегонка нефти -- пиролиз -- подводные лодки -- происхождение жизни -- путешественники -- радио -- реактивные двигатели -- садоводство -- сейсмографы -- сельскохозяйственное машиностроение -- сталь -- стрелковое оружие -- судостроение -- танки -- телеграфные аппараты -- телефонные аппараты -- тракторы -- трение -- ученые -- физика -- физиология -- фортификация -- фотоэффект -- химия -- цемент -- электричество -- электродвигатели -- электромагнитные волны -- электросварка -- электротехника -- электротранспорт -- эпидемиология Анотація: В книге говорится о достижениях науки и техники, а также ученых, изобретателях, исследователях и многих других выдающихся людях, живших в разные эпохи. Дод.точки доступу: Болховитинов, Виктор Николаевич Буянов, Александр Федорович Захарченко, Василий Дмитриевич Остроумов, Геогий Николаевич Орлов, В. \ред.\ Аносов, Павел Петрович (русский металлург ; 1799-1851) \о нем\ Бачинский, Алексей Иосифович (русский ученый ; 1877-1944) \о нем\ Белопольский, Аристарх Апполонович (русский астроном ; 1854 - 1934) \о нем\ Блинов, Федор Абрамович (русский инженер, конструктор ; 1827-1899) \о нем\ Бородин, Александр Порфирьевич (русский композитор ; 1833-1887) \о нем\ Бредихин, Федор Александрович (русский астроном ; 1831-1904) \о нем\ Бутлеров, Александр Михайлович (русский химик-органик ; 1828-1886) \о нем\ Вавилов, Николай Иванович (биолог, генетик, ботаник, растениевод, член.-корр. РАН ; 1887-1943) \о нем\ Вульф, Юрий Викторович (русский физик ; 1863-1925) \о нем\ Голицын, Борис Борисович (князь ; физик и геофизик, академик АН (1898), основатель сейсмологии ; 1862-1916) \о нем\ Жуковский, Николай Егорович (русский ученый, основоположник современной аэродинамики, член-корреспондент Петербургской АН (1894), организатор и первый руководитель ЦАГИ (с 1918) ; 1847-1921) \о нем\ Засядько, Александр Дмитриевич (генерал ; 1779-1838) \о нем\ Зелинский, Николай (польский композитор ; ок. 1550-1615) \о нем\ Зинин, Николай Николаевич (русский химик-органик, выпускник Саратовской гимназии ; 1812-1880) \о нем\ Ковалевская, Софья Васильевна (русский ученый, математик ; 1850-1891) \о ней\ Крылов, Алексей Николаевич (кораблестроитель, механик и математик ; 1863-1945) \о нем\ Лебедев, Петр Николаевич (физик-экспериментатор, 1900-1911 гг. профессор Московского университета ; 1866-1912) \о нем\ Лобачевский, Николай Иванович (математик, астроном ; 1792-1856) \о нем\ Лодыгин, Александр Николаевич (рус. ученый ; 1847-1923) \о нем\ Ломоносов, Михаил Васильевич (русский ученый-естествоиспытатель, поэт и философ ; 1711-1765) \о нем\ Ляпунов, Александр Михайлович (математик и механик ; 1857 - 1918) \о нем\ Марков, Андрей Андреевич (русский математик, академик ; 1856-1922) \о нем\ Менделеев, Дмитрий Иванович (русский ученый-энциклопедист: химик, физикохимик, физик, метролог, экономист, технолог, геолог, метеоролог, педагог, воздухоплаватель, приборостроитель ; 1834-1907) \о нем\ Михельсон, Владимир Александрович (русский физик) \о нем\ Можайский, Александр Федорович (русский исследователь, контр-адмирал, создатель аэроплана ; 1825-1890) \о нем\ Мосин, Сергей Иванович (конструктор стрелк. оружия ; 1849-1902) \о нем\ Остроградский, Михаил Васильевич (математик, механик ; 1801-1861/1862) \о нем\ Петров, Василий Владимирович (русский физик, электротехник ; 1761-1834) \о нем\ Пирогов, Николай Николаевич (русский ученый) \о нем\ Ползунов, Иван Иванович (русский ученый-теплотехник ; 1728-1766) \о нем\ Столетов, Александр Григорьевич (русский физик ; 1839-1896) \о нем\ Струве, Василий Яковлевич (русский астроном ; 1793-1864) \о нем\ Чаплыгин, Сергей Алексеевич (русский и советский физик, один из основоположников гидро- и аэродинамики ; 1869-1942) \о нем\ Чебышев, Пафнутий Львович (русский математик ; 1821-1894) \о нем\ Черепанов, Ефим Алексеевич (русский изобретатель и промышленный инженер ; 1774-1842) \о нем\ Черепанов, Мирон Ефимович (русский изобретатель и промышленный инженер ; 1803-1849) \о нем\ Чернов, Дмитрий Константинович (русский ученый, металловед ; 1839-1921) \о нем\ Черский, Иван Дементьевич (геолог, палеонтолог, географ; наст. имя Ян Доминикович ; 1845-1892) \о нем\ Эйлер, Леонард (математик, механик, физик, астроном ; 1707-1783) \о нем\ Эйхенвальд, Александр Александрович (русский физик ; 1863-1944) \о нем\ Яблочков, Павел Николаевич (русский изобретатель, электротехник, предприниматель ; 1847-1894) \о нем\ Якоби, Борис Семенович (русский физик, электротехник ; 1801-1874) \о нем\
|
Р 89 Руссель, Стефан. Микроорганизмы и жизнь почвы [Текст] / С. Руссель ; пер. с пол. Г. Н. Мирошниченко. - М. : Колос, 1977. - 223 с. : рис., табл.
Кл.слова (ненормовані): почвенная микробиология -- ґрунтова мікробіологія -- значение жизнедеятельности почвы -- значення життєдіяльності ґрунту -- роль микроорганизмов -- роль мікроорганізмів -- поддержание жизни на планете -- підтримання життя планети Дод.точки доступу: Мирошниченко, Г. Н. \пер. с пол.\
|
М 54 Методологія та організація наукової діяльності [Текст] : метод. вказ. до проведення практ. занять та самост. роботи здобувачів трет. (освіт.-наук.) рівня вищ освіти ден. форми навч. зі спец. 163 Біомедична інженерія / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: Н. Г. Косуліна, О. Д. Черенков. - Харків : ХНТУСГ, 2016. - 26 с.
Кл.слова (ненормовані): медико-біологічна система -- медико-биологическая система -- модель -- метод ізоклін -- метод изоклин -- математичне моделювання -- математическое моделирование -- інженерна мікробіологія -- инженерная микробиология Є електронна версія видання Для доступу пройдіть авторизацію Дод.точки доступу: Косуліна, Наталія Геннадіївна \авт.-уклад.\ Черенков, Олександр Данилович \авт.-уклад.\ Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка
|
В 49 Виноградский, С. Н. Микробиология почвы: проблемы и методы [Текст] / С. Н. Виноградский . - М. : АН СССР, 1952. - 791 с.
Кл.слова (ненормовані): микробиология почв -- мікробіологія грунтів
|