Наукова бібліотека ДБТУ

Головна

Сайт Наукової бібліотеки

Спрощений режим

Опис

Бази даних

Електронний каталог книг - результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог книг

Електронний каталог статей

Праці науковців

Дисертації та автореферати дисертацій

Охоронні документи

Рідкісні та цінні видання

Видання Springer Link

Краєзнавча база «Харків»

Бібліотечна справа

Інтернет-ресурси

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>K=харчові виробництва<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 25
Показані документи с 1 за 10

1-10 11-20 21-25

664.002.5(075)
О-16

Обладнання підприємств переробної і харчової промисловості [Текст] : підручник / І. С. Гулий [та ін.]. - Вінниця : Нова Книга, 2001. - 576 с. - Бібліогр.: с. 567-570. - ISBN 5-10-000190-9

УДК

664.002.5(075)

Кл.слова (ненормовані):
харчові виробництва -- обробка харчових продуктів -- сировина -- переробка сировини -- напівфабрикати -- обладнання для теплових процесів -- обладнання для масообмінних процесів
Дод.точки доступу:
Гулий, І. С.
Пушанко, М. М.
Орлов, Л. О.
Мирончук, В. Г.
Українець, А. І.
Лісовенко, О. Т.
Таран, В. М.
Гуцалюк, В. М.
Яровий, В. Л.
Литовченко, І. М.
Пушанко, Н. М.

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	2	2
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	21	21
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

664.6
К 59

Козлов, Григорий Федотович.
Системный анализ технологических пpоцессов на пpедпpиятиях пищевой пpомышленности [Текст] / Г. Ф. Козлов. - Киев : Технiка, 1977. - 200 с. - Библиогр.: с. 197-199

УДК

664.6

Кл.слова (ненормовані):
системный анализ -- системний аналіз -- технологические процессы -- технологічні процеси -- пищевая промышленность -- харчова промисловість -- пищевые производства -- харчові виробництва
Дод.точки доступу:
Остапчук, Николай Васильевич
Щербатенко, Вадим Владимирович

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1

Знайти схожі

   664(06)
   В 11


    Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка [Текст] : зб. наук. пр. Вип. 58. Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : ХНТУСГ, 2007. - 362 с. : рис., табл. - Бібліогр. наприкінці ст. - ISBN 5-7987-01 76-Х

УДК

664(06)

Кл.слова (ненормовані):
сепарация -- очистка зерна -- сушка зерна -- дослідження -- механізація -- харчові виробництва
Дод.точки доступу:
Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	2	2
Інформ.-бібліограф. відділ (пр. Московський, 45)	1	1

Знайти схожі

664.002(073)
А 22

Автоматизація виробничих процесів [Текст] : прогр. навч. дисц. для підгот. фахівців ОКР "бакалавр" напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" у вищ. навч. закл. II-IV рівнів акредитації М-ва аграр. політики та продовольства України / Наук.-метод. центр аграр. освiти ; авт.-уклад.: М. А. Романченко [та ін.]. - Київ : Агроосвіта, 2012. - 16 с. : табл. - Бібліогр.: с. 16

УДК

664.002(073)

Кл.слова (ненормовані):
автоматизовані системи керування -- автоматизированные системы управления -- закони керування -- законы управления -- стійкість -- устойчивость -- алгебра логіки -- алгебра логики -- харчові виробництва -- пищевые производства -- підприємства харчування -- предприятия питания
Дод.точки доступу:
Романченко, Микола Анастасійович \авт.-уклад.\
Фурман, Ілля Олександрович \авт.-уклад.\
Богомолов, Олексій Васильович \авт.-уклад.\
Ціж, Б. Р. \авт.-уклад.\
Варивода, Ю. Ю. \авт.-уклад.\
Волков, М. В. \авт.-уклад.\
Наук.-метод. центр аграр. освiти

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	3	3

Знайти схожі

81
І-67

Іноземна мова: англійська, французська [Текст] : тест. завдання для самоконтролю знань з дисц. для магістрів ден., заоч. та дистанц. форм навч. ННІ перероб. та харч. вир-в / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: Є. С. Ємельянова, А. М. Спєвак, Н. В. Скиданова. - Харків : ХНТУСГ, 2012. - 36 с. - Бібліогр.: с. 33-35

ББК 81

Кл.слова (ненормовані):
англійська мова -- английский язык -- французська мова -- французский язык -- харчові виробництва -- пищевые производства
Дод.точки доступу:
Ємельянова, Євгенія Степанівна \авт.-уклад.\
Спєвак, Антоніна Михайлівна \авт.-уклад.\
Скиданова, Наталія Василівна \авт.-уклад.\
Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	9	9

Знайти схожі

   664(06)
   В 53


    Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка [Текст] : зб. наук. пр. Вип. 166. Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : ХНТУСГ, 2015. - 286 с. : рис., табл. - Бібліогр. наприкінці ст.

УДК

664(06)

Кл.слова (ненормовані):
технологічні лінії -- обладнання -- дослідження -- харчові виробництва
Дод.точки доступу:
Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

   631.3"20"(06)
   М 75


    Молодь і сільськогосподарська техніка у XXI сторіччі [Текст] : матеріали 14-го Міжнар. форуму молоді (м. Харків ; 5-6 квіт. 2018 р.) / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : ТОВ "Пром-Арт", 2018. - 438 с. : рис., табл.

УДК

631.3"20"(06)

Кл.слова (ненормовані):
енерго-вологозберігаючі технології -- энерго-влагосберегающие технологии -- інновації -- инновации -- тваринницький комплекс -- животноводческий комплекс -- транспортні технології -- транспортные технологии -- технічна експлуатація -- техническая эксплуатация -- діагностика -- диагностика -- обслуговування -- обслуживание -- сільськогосподарська техніка -- сельскохозяйственная техника -- переробні -- перерабатывающие -- харчові виробництва -- пищевые производства -- сільгоспмашинобудування -- сельхозмашиностроение -- енергозабезпечення -- энергообеспечение -- енергопостачання -- энергоснабжение -- засоби автоматизації -- способы автоматизации -- комп’ютерні технології АПК -- компьютерные технологии АПК -- деревообробка -- деревообработка -- обладнання -- оборудование -- лісовий комплекс -- лесной комплекс -- філософсько-гуманітарні -- философско-гуманитарные -- проблеми -- проблемы -- матеріально-технічне -- материально-техническое -- забезпечення -- обеспечение -- комерційна діяльність -- коммерческая деятельность -- агропромисловий комплекс -- агропромышленный комплекс
Дод.точки доступу:
Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1
Абонемент б. п. №4 (вул. Різдвяна, 19)	1	1
Абонемент б. п. №5 (пр. Ювілейний, 65Г)	1	1
Інформ.-бібліограф. відділ (пр. Московський, 45)	1	1

Знайти схожі

   664(075.8)
   М 54


    Методи контролю якості харчової продукції [Текст] : навч. посібник / О. І. Черевко [та ін.] ; ред. Л. М. Крайнюк. - Суми : Університетська книга, 2013. - 511 с. : табл., рис. - Бібліогр.: с. 500-504. - ISBN 978-966-680-583-9

УДК

664:006.83:658.562](075.8)

Рубрики: Харчові продукти--Якість продукції--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
харчові продукти -- пищевые продукты -- органолептичне оцінювання -- органолептическое оценивание -- міжгалузеві стандарти -- межотраслевые стандарты -- якість -- качество -- продукція тваринництва -- продукция животноводства -- рослинні жири -- растительные жиры -- хлібобулочні вироби -- хлебобулочные изделия -- кондитерські вироби -- кондитерские изделия -- безалкогольні напої -- безалкогольные напитки -- харчові концентрати -- пищевые концентраты -- харчові виробництва -- пищевые предприятия
Анотація: Правова база контролю якості харчової продукції, охарактеризовано нормативні показники та методи їх вимірювання, описано методологію добору проб харчової продукції під час контролю.
Дод.точки доступу:
Черевко, Олександр Іванович
Крайнюк, Людмила Миколаївна
Касілова, Людмила Олексіївна
Димитрієвич, Л. Р.
Крутовий, Ж. А.
Юрченко, С. Л.
Скуріхіна, Л. А.
Янчева, М. О.
Коваленко, В. О.
Зіборова, Л. Г.
Крайнюк, Л. М. \ред.\

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

Загальні технології харчових виробництв [Електронний ресурс] : супроводження курсу для студ. спец. 076 Підриємництво, торгівля та біржова діяльність / Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; авт.-уклад. Ю. М. Хацкевич . - Харків : [б. в.], 2018. - 181 с.

Кл.слова (ненормовані):
харчові виробництва -- пищевые производства -- технологія харчових виробництв -- технология пищевых производств -- харчові продукти -- пищевые продукты -- посіл продуктів -- посол продуктов -- копчення продуктів -- копчение продуктов -- технологія випічки -- технология выпечки
Є електронна версія видання
Для доступу пройдіть авторизацію

Дод.точки доступу:
Хацкевич, Юрій Миколайович \авт.-уклад.\
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі

Знайти схожі

10.

Екологічна експертиза харчових виробництв [Електронний ресурс] : метод. вказ. до самост. роботи та викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність / Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; авт.-уклад.: М. С. Одарченко [та ін.]. - Харків : [б. в.], 2017. - 100 с.

Кл.слова (ненормовані):
експертиза -- экспертиза -- екологічна експертиза -- экологическая экспертиза -- харчові виробництва -- пищевые производства
Є електронна версія видання
Для доступу пройдіть авторизацію

Дод.точки доступу:
Одарченко, Микола Семенович \авт.-уклад.\
Аксьонова, Олена Федорівна \авт.-уклад.\
Михайленко, Володимир Григорович \авт.-уклад.\
Любавіна, Олена Олександрівна \авт.-уклад.\
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі

Знайти схожі

КЗ: Кафедра - дисципліна

Статистика звернень