Наукова бібліотека ДБТУ

Головна

Сайт Наукової бібліотеки

Спрощений режим

Опис

Бази даних

Електронний каталог книг - результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог книг

Електронний каталог статей

Праці науковців

Дисертації та автореферати дисертацій

Охоронні документи

Рідкісні та цінні видання

Видання Springer Link

Краєзнавча база «Харків»

Бібліотечна справа

Інтернет-ресурси

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>K=смешивание<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 9
Показані документи с 1 за 9

664.7(075)
К 14

    Казаков, Евгений Дмитриевич.
    Биохимия зерна и хлебопродуктов [Текст] : учеб. пособие / Е. Д. Казаков, Г. П. Карпиленко. - 3-е, перераб. и дополн. изд. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 512 с.
    Зміст:
Вводные биологические понятия
Белковые вещества
Белки зерна злаковых, семян бобовых и масличных культур
Нуклеиновые кислоты
Витамины
Витамины
Углеводы
Липиды, красящие вещества
Минеральные вещества, влага, кислотность зерна
Влияние природно-климатических и агротехнических факторов на состав и качество зерна
Дыхание зерна
Биохимические процесс при созревании и прорастании зерна
Поврежденное, неполноценное зерно и его использование
Смешивание и обработка зерна перед помолом
Биохимические процессы, происходящие в муке и крупе при хранении
Биохимические процессы, происходящие в муке при получении из нее хлеба, макаронных, мучных и кондитерских изделий
Ржаная мука и получение из нее хлеба
Пищевая ценность хлеба

УДК

664.7(075)

Анотація: В учебном пособии для студентов вузов приведены химический состав зерна, муки и крупы, процессы, происходящие в зерне при его прорастании, созревании, хранении и переработке, а также в муке и крупе при их производстве и хранении. Содержатся данные о химическом составе и качестве готовой продукции. Приведены оптимальные показатели биохимических процессов, обеспечивающих сохранность качества зерна и продуктов его переработки.
Дод.точки доступу:
Карпиленко, Геннадий Петрович

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

631.8(035)
С 74

Справочник по минеральным удобрениям. Теория и практика применения [Текст] / под ред.: М. В. Каталымов [и др.]. - М. : Сельхозгиз, 1960. - 552 с. - Библиогр.: с. 543-545

УДК

631.8(035)

Кл.слова (ненормовані):
химические элементы -- растения -- применение удобрений -- диагностика питания растений -- смешивание удобрений -- производство удобрений -- хранение удобрений
Дод.точки доступу:
Каталымов, М. В. \под ред.\
Королев, Л. И. \под ред.\
Соколов, А. В. \под ред.\
Турчин, Ф. В. \под ред.\
Унанянца, Т. П. \под ред.\

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1
ч.з.б.п.№1	1	1

Знайти схожі

621.89(075)
К 61

Колосюк, Дина Сергеевна.
Автотракторные топлива и смазочные материалы [Текст] : учеб. для втузов / Д. С. Колосюк, А. В. Кузнецов. - Киев : Вища шк., 1987. - 192 с. - Библиогр.: с. 186
Предм. указ.: с. 187-189

УДК

621.89(075)

Кл.слова (ненормовані):
топливо -- смазочные материалы -- технические жидкости -- расходование -- смешивание -- взаимозаменяемость -- марки топлив -- пластические смазки -- хранение
Дод.точки доступу:
Кузнецов, Анатолий Владимирович

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1

Знайти схожі

636.085
К 89

Кукта, Григорий Максимович.
Технология пеpеpаботки и пpиготовления коpмов [Текст] / Г. М. Кукта. - М. : Колос, 1978. - 240 с. : рис. - Библиогр.: с. 236-238

УДК

636.085

Кл.слова (ненормовані):
переробка -- пеpеpаботка -- накопление -- накопичення -- дозиpование -- дозування -- смешивание -- змішування -- витаминные -- вітамінні -- коpма -- корми -- добавки -- смеси -- суміші

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	6	6
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1
Абонемент б. п. №4 (вул. Різдвяна, 19)	2	2

Знайти схожі

664.7(075)
Е 30

Егоров, Глеб Александрович.
Технология и обоpудование мукомольно-кpупяного и комбикоpмового пpоизводства [Текст] : учебник / Г. А. Егоров, Е. М. Мельников, В. Ф. Журавлев. - М. : Колос, 1979. - 368 с. : табл., рис. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 364

УДК

664.7(075)

Кл.слова (ненормовані):
технологія -- обладнання -- мукомольное производство -- борошномельне виробництво -- крупяное производство -- круп'яне виробництво -- комбикормовое производство -- комбікормове виробництво -- заводы -- заводи -- сепарирование -- сепарування -- помол -- помел -- обработка -- обробка -- зерно -- измельчение -- подрібнення -- сортирование -- сортування -- шелушение -- лущення -- шлифование -- шліфування -- дозирование -- дозування -- смешивание -- змішування -- брикетирование -- брикетування
Дод.точки доступу:
Мельников, Евгений Михайлович
Журавлев, Вячеслав Федорович

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	3	3
Абонемент б. п. №4 (вул. Різдвяна, 19)	2	2

Знайти схожі

636.002.5(035)
О-57

Омельченко, Олександр Олександрович.
Довідник по механізації тваринницьких і птахівничих ферм [Текст] / О. О. Омельченко, П. І. Пономарьов, В. Д. Ткач. - Київ : Урожай, 1970. - 392 с. : іл., табл.

УДК

636.002.5(035)

Кл.слова (ненормовані):
свиноферми -- свинофермы -- вівцеферми -- овцефермы -- птахоферми -- птицефермы -- переробка молока -- переработка молока -- видалення гною -- удаление навоза -- змішування кормів -- смешивание кормов -- пароутворювачі -- парообразователи -- кормоцехи -- причепи -- прицепы -- бульдозери -- бульдозеры
Дод.точки доступу:
Пономарьов, Пилип Іванович
Ткач, Василь Денисович

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	5	5
Абонемент б. п. №4 (вул. Різдвяна, 19)	1	1

Знайти схожі

   54(076.5)
   В 77

    Воскресенский, Петр Иванович.
    Техника лабораторных работ [Текст] / П. И. Воскресенский. - 8е изд., стер. - М. : Химия, 1967

УДК

54(076.5)

Кл.слова (ненормовані):
химическая посуда -- мытье и сушка химпосуды -- пробки -- нагревание -- весы -- измерение -- измельчение -- смешивание -- растворение -- фильтрование -- дистилляция -- экстракция -- кристаллизация -- высушивание

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1

Знайти схожі

636.085
П 27

Передня, Владимир Иванович.
Механизация приготовления кормосмесей для крупного рогатого скота [Текст] / В. И. Передня. - Минск : Ураджай, 1990. - 152 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 150

УДК

636.085

Кл.слова (ненормовані):
животноводство -- крупный рогатый скот -- кормление -- кормопроизводство -- поточные линии -- машины -- оборудование -- кормосмеси -- грубые корма -- солома -- смешивание кормовых компонентов

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	24	24

Знайти схожі

639.311
Г 82

Гриб, Виктор Константинович.
Комплексная механизация прудового рыбоводства [Текст] / В. К. Гриб, А. Н. Морев. - М. : Пищ. пром-сть, 1967. - 332 с. : рис. - Библиогр.: с. 324-327

УДК

639.311

Кл.слова (ненормовані):
кормоприготовление -- кормоприготування -- раздача кормов -- роздача кормів -- кормохранилища -- кормосховища -- измельчители кормов -- подрібнювачі кормів -- дозаторы -- дозатори -- смешивание кормов -- змішування кормів -- прессование кормов -- пресування кормів -- внесение минеральных удобрений -- внесення мінеральних добрив -- аэрация водоемов -- аерація водойм -- погрузочно-разгрузочные работы -- навантажувально-розвантажувальні роботи -- транспортные средства -- транспортні засоби
Дод.точки доступу:
Морев, Анатолий Николаевич

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	2	2

КЗ: Кафедра - дисципліна

Статистика звернень