Головна
Сайт Наукової бібліотеки
Спрощений режим
Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
Наукова бібліотека ДБТУ
Бази даних
Електронний каталог книг - результати пошуку
Вид пошуку
Електронний каталог книг
Електронний каталог статей
Праці науковців
Дисертації та автореферати дисертацій
Охоронні документи
Рідкісні та цінні видання
Видання Springer Link
Краєзнавча база «Харків»
Бібліотечна справа
Інтернет-ресурси
Зона пошуку
Ключові слова (повнотекстовий пошук)
Автор
Назва
Рік видання
Формат представлення знайдених документів:
повний
інформаційний
короткий
Пошуковий запит:
(<.>K=производство сливок<.>)
Загальна кількість знайдених документів
:
1
>
1.
637.1
Б 87
Бредихин, Сергей Алексеевич
.
Технология и техника переработки молока [Текст] / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - М. : Колос, 2001. - 398 с. - Библиогр.: с. 396-397. -
ISBN
5-10-003442-4
УДК
637.1
Кл.слова (ненормовані):
животноводство
--
тваринництво
--
скотоводство
--
скотарство
--
первичная обработка молока
--
первинна обробка молока
--
механическая
--
механічна
--
тепловая
--
теплова
--
разлив
--
розлив
--
фасование
--
фасування
--
упаковывание молока
--
пакування молока
--
молочные продукты
--
молочні продукти
--
производство
питьевого молока
--
виробництво питного молока
--
производство
сливок
--
виробництво вершків
--
молочные консервы
--
молочні консерви
Дод.точки доступу:
Космодемьянский, Ю. В.
Юрин, В. Н.
Бібліотечний пункт
Вільні
Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)
1
1
Знайти схожі
повний формат
короткий формат
всі знайдені
відмічені
окрім відмічених
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
КЗ: Кафедра - дисципліна
Статистика звернень
© Асоціація ЕБНІТ