Наукова бібліотека ДБТУ

Головна

Сайт Наукової бібліотеки

Спрощений режим

Опис

Бази даних

Електронний каталог книг - результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог книг

Електронний каталог статей

Праці науковців

Дисертації та автореферати дисертацій

Охоронні документи

Рідкісні та цінні видання

Видання Springer Link

Краєзнавча база «Харків»

Бібліотечна справа

Інтернет-ресурси

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>K=плодоовочева продукція<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 7
Показані документи с 1 за 7

631.563(075)
П 44

    Подпрятов, Григорій Іванович.
    Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва [Текст] : навч. посібник : практикум / Г. І. Подпрятов, Л. Ф. Скалецька, А. М. Сеньков. - Київ : Вища освiта, 2004. - 272 с. : iл. - ISBN 966-8081-28-5
Дод.: с. 249-268
    Зміст:
Формування та оцінка партій зерна різного цільового призначення
Післязбиральна обробка зерна і зберігання зернових мас
Технологічна оцінка зерна
Технологічна оцінка якості продукції технічних культур
Післязбиральна обробка і зберігання бульб картоплі та плодоовочевої продукції
Консервування плодоовочевої продукції
Оцінка якості кормів

УДК

664(075)

ББК 631.563(075)

Кл.слова (ненормовані):
післязбиральна обробка зерна -- послеуборочная обработка зерна -- якость продукції технічних культур -- качества продукции технических культур -- післязбиральна обробка картопли -- послеуборочная обработка картофеля -- плодоовочева продукція -- плодоовощная продукция -- консервування -- консервирование -- якість кормів -- качество кормов
Дод.точки доступу:
Скалецька, Любов Федорівна
Сеньков, Анатолій Миколайович

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	3	3
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	3	3

Знайти схожі

664/Т 38-896398

Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва [Текст] : навч. посібник / Г. П. Жемела [та ін.]. - Днiпропетровськ : [б. в.], 2005. - 248 с. - Бібліогр.: с. 239. - ISBN 5-11-004358-2

УДК

664(075)

Кл.слова (ненормовані):
якість зерна -- качество зерна -- зберегання зернових мас -- хранение зерновых масс -- підвищення стійкості -- повышение стойкости -- плодоовочева продукція -- плодоовощная продукция -- консервування плодів -- консервирование плодов -- квашення плодів -- квашение плодов
Дод.точки доступу:
Жемела, Григорій Пимонович
Шемавньов, Володимир Ілліч
Маренич, Микола Миколайович
Олексюк, Олександр Миколайович

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	10	10
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	18	18
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	2	2

Знайти схожі

   631.361(075.8)
   М 38


    Машини та обладнання переробних виробництв [Текст] : навч. посібник / за ред. О. В. Дацишина. - Київ : Вища шк., 2005. - 160 с. : іл. - Бібліогр.: с. 157. - ISBN 966-8081-42-0

УДК

631.361(075.8)

664(075.8)

Кл.слова (ненормовані):
зернові культури -- олійні культури -- переробка -- плодоовочева продукція -- молоко -- м'ясо -- дозування продуктів -- сепаратори
Дод.точки доступу:
Дацишин, Олександр Володимирович
Ткачук, Анатолій Іванович
Чубов, Дмитро Сергійович
Мартиненко, Олександр Васильович
Денисюк, Віталій Анатолійович
Дацишин, О. В. \за ред.\

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	2	2
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	26	26
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1
Абонемент б. п. №4 (вул. Різдвяна, 19)	1	1

Знайти схожі

631.56(075)
С 42

Скалецька, Любов Федорівна.
Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва [Текст] : навч. посібник : практикум / Л. Ф. Скалецька, Т. М. Духовська, А. М. Сеньков. - Київ : Вища шк., 1994. - 302 с. - ISBN 5-11-004358-2
Дод.: с. 275-298

УДК

631.56(075)

Кл.слова (ненормовані):
якість зерна -- качество зерна -- нормування -- нормирование -- показники -- показатели -- післязбиральна обробка зерна -- послеуборочная обработка зерна -- зберігання зернових мас -- хранение зерновых масс -- плодоовочева продукція -- плодовоовощная продукция -- консервування -- консервирование
Дод.точки доступу:
Духовська, Тамара Михайлiвна
Сеньков, Анатолiй Миколайович

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	7	7
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	17	17
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	136	136
Абонемент б. п. №5 (пр. Ювілейний, 65Г)	206	206

Знайти схожі

631.361(073)
М 38

Машини, обладнання та їх використання при переробці сільськогосподарської продукції [Текст] : прогр. (орієнтовна) навч. дисц. підгот. здобувачів ступеня вищ. освіти ”бакалавр” спец. 208 ”Агроінженерія” в аграр. вищ. навч. закл. / Наук.-метод. центр інформ.-аналіт. забезп. діяльності вищ. навч. закл. ”Агроосвіта” ; авт.-уклад.: О. В. Богомолов [та ін.]. - Київ : Аграр. освіта, 2017. - 14 с. - Бібліогр.: с. 14

УДК

631.361(073)

664

Кл.слова (ненормовані):
переробка зерна -- переработка зерна -- виробництво борошна -- производство муки -- випікання хліба -- выпекание хлеба -- макаронні вироби -- макаронные изделия -- переробка -- переработка -- молоко -- м’ясо -- мясо -- плодоовочева продукція -- плодоовощная продукция -- зберігання -- хранение -- сільськогосподарська продукція -- сельскохозяйственная продукция
Дод.точки доступу:
Богомолов, Олексій Васильович \авт.-уклад.\
Денисенко, Сергій Анатолійович \авт.-уклад.\
Заїка, Володимир Петрович \авт.-уклад.\
Бендера, І. М. \авт.-уклад.\
Борис, М. М. \авт.-уклад.\
Салмай, Н. М. \авт.-уклад.\
Наук.-метод. центр інформ.-аналіт. забезп. діяльності вищ. навч. закл. "Агроосвіта"

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

   001.891(02.064)
   Н 34


    Наукові дослідження у товарознавстві сільськогосподарських продуктів [Текст] : монографія / В. А. Колтунов [та ін.] ; Харків. нац. аграр. ун-т ім. В.В. Докучаєва. - Харків : Вид. Іванченко І. С., 2016. - 236 с. : іл., табл. - Бібліогр.: с. 229-231. - ISBN 978-617-7377-14-5
    Зміст:
Основи наукових досліджень
Статистичні методи досліджень
Приклади застосування статистичних методів
Методи та методики вимірювання
Диференційовані методики переводу показників якості в безрозмірні величини
Економічна ефективність зберігання плодоовочевої продукції залежно від умов вирощування
Практичне засвоєння статистичних методів дослідження

УДК

Кл.слова (ненормовані):
статистичні методи -- статистические методы -- методи вимірювання -- методы измерения -- методики вимірювання -- методики измерения -- диференційовані методики -- дифференцированные методики -- показники якості -- показатели качества -- безрозмірні величини -- безразмерные величины -- економічна ефективність -- экономическая эффективность -- зберігання -- хранение -- плодоовочева продукція -- плодоовощная продукция -- умови вирощування -- условия выращивания -- практичне засвоєння -- практическое усвоение
Дод.точки доступу:
Колтунов, Віктор Андрійович
Пузік, Людмила Михайлівна
Ермантраунт, Едуард Рудольфович
Плахотін, Валентин Якович
Харків. нац. аграр. ун-т ім. В. В. Докучаєва

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

    Товарознавство плодоовочевої продукції [Електронний ресурс] : навч. посібник / Л. М. Пузік [та ін.] ; Держ. біотехнол. ун-т, Ін-т овочівництва і баштанництва Нац. акад. аграр. наук України. - Харків : [б. в.], 2022. - 370 с. : іл. - ISBN 978-617-552-333-9
    Зміст:
Якість плодоовочевої продукції
Зміни властивостей і товарної якості плодоовочевої продукції, зумовлені хворобами та шкідниками
Класифікація плодоовочевих культур
Свіжі овочі
Насіннячкові плоди
Кісточкові плоди
Плоди ягідних культур
Субтропічні і тропічні плоди
Горіхоплідні
Хвороби та пошкодження картоплі, овочів, фруктів і ягід

Кл.слова (ненормовані):
Товарознавство -- Товароведение -- Плодоовочева продукція -- Плодоовощная продукция -- Садівництво -- Садоводство -- Плодівництво -- Плодоводство -- Овочівництво -- Овощеводство -- Хімічний склад -- Химический состав -- Лікувальні властивості -- Лечебные свойства -- Продукти харчування -- Продукты питания
Є електронна версія видання
Для доступу пройдіть авторизацію

Дод.точки доступу:
Пузік, Людмила Михайлівна
Куц, О. В.
Бондаренко, Вероніка Анатоліївна
Щербина, С. О.
Держ. біотехнол. ун-т
Ін-т овочівництва і баштанництва Нац. акад. аграр. наук України

Знайти схожі

КЗ: Кафедра - дисципліна

Статистика звернень