Наукова бібліотека ДБТУ

Головна

Сайт Наукової бібліотеки

Спрощений режим

Опис

Бази даних

Електронний каталог книг - результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог книг

Електронний каталог статей

Праці науковців

Дисертації та автореферати дисертацій

Охоронні документи

Рідкісні та цінні видання

Видання Springer Link

Краєзнавча база «Харків»

Бібліотечна справа

Інтернет-ресурси

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>K=ліпіди<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 22
Показані документи с 1 за 10

1-10 11-20 21-22

636.084
М 82

Мосолов, Николай Дмитриевич.
Кормление сельскохозяйственных животных [Текст] : учеб. пособие / Н. Д. Мосолов, Л. А. Билый. - Киев : Выща шк., 1990. - 359 с. - Библиогр.: с. 352-353

УДК

636.084

Кл.слова (ненормовані):
животноводство -- тваринництво -- корма -- корми -- питательность кормов -- поживність кормів -- углеводы -- вуглеводи -- протеины -- протеїни -- аминокислоты -- амінокислоти -- липиды -- ліпіди -- минеральные вещества -- мінеральні речовини -- макроэлементы -- макроелементи -- микроэлементы -- мікроелементи -- биологически активные вещества -- біологічно активні речовини -- класификация кормов -- класифікація кормів -- сочные корма -- соковиті корми -- грубые корма -- грубі корми -- концентрированные корма -- концентровані корми -- корма животного происхождения -- корми тваринного походження -- кормовые добавки -- кормові добавки -- нормированное кормление -- нормоване годування -- крупный рогатый скот -- велика рогата худоба -- овцы -- вівці -- свиньи -- свині -- птицы -- птицы -- лошади -- коні -- кролики -- нутрии -- нутрії -- пушные звери -- хутрові звірі -- комбинированные корма -- комбіновані корми
Дод.точки доступу:
Билый, Леонид Андреевич

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1

Знайти схожі

   547(075.8)
   Х 22


    Харчова хімія [Текст] : навч. посібник / Л. В. Дуленко [та ін.] ; Донецьк. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Київ : Кондор, 2012. - 248 с. - Бібліогр.: с. 238-239. - ISBN 978-966-351-387-4

УДК

547(075.8)

Кл.слова (ненормовані):
будова атома -- строение атома -- хімія елементів -- химия элементов -- мінеральні речовини -- минеральные вещества -- хімічна кінетика -- химическая кинетика -- ферменти -- ферменты -- вода -- харчові системи -- пищевые системы -- органічна хімія -- органическая химия -- вуглеводні -- углеводные -- спирти -- спирты -- феноли -- фенолы -- карбонові кислоти -- карбоновые кислоты -- харчові кислоти -- пищевые кислоты -- ліпіди -- липиды -- вуглеводи -- углеводы -- амінокислоти -- аминокислоты -- вітамини -- витамины -- харчові добавки -- пищевые добавки
Дод.точки доступу:
Дуленко, Люция Вікторівна
Горяйнова, Юлія Артурівна
Полякова, Алла Веніамінівна
Малигіна, Валентина Дмитрівна
Дітріх, Ірина Вікторівна
Борзенко, Дмитро Олександрович
Донецьк. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

28.072я73/Б 63-471274
   577.1(075.8)
   Б 65


    Биохимия [Текст] : учеб. для вузов / Н. Е. Кучеренко [и др.]. - Киев : КГУ, 1988. - 432 с. : ил. - Библиогр.: с. 426. - ISBN 5-11-000335-1
Предм. указ.: с. 427-429

УДК

577.1(075.8)

Кл.слова (ненормовані):
моносахариды -- моносахариди -- олигосахариды -- олігосахариди -- полисахариды -- полісахариди -- липиды -- ліпіди -- нуклеиновые кислоты -- нуклеїнові кислоти -- белки -- білки -- ферменты -- ферменти -- обмен -- обмін -- аминокислоты -- амінокислоти -- трикарбонатовые кислоты -- трикарбонатові кислоти -- метаболические процессы -- метаболічні процеси
Дод.точки доступу:
Кучеренко, Николай Евдокимович
Бабенюк, Юрий Демьянович
Васильев, Александр Николаевич
Виноградова, Р. П.
Войцицкий, В. М.
Литвиненко, А. Р.
Цудзевич, Б. А.

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

28.5
М 54

Методы биохимического анализа растений [Текст] : учеб. пособие / под ред. В. В. Полевого. - Л. : Изд-во Ленингр. ун-та, 1978. - 192 с.

ББК 28.5

Кл.слова (ненормовані):
кислоты -- кислоти -- белки -- білки -- ферменты -- ферменти -- липиды -- ліпіди -- пигменты -- пігменти -- минеральные элементы -- мінеральні елементи -- клетки -- клітки -- биохимия -- біохімія
Дод.точки доступу:
Полевого, В.В. \под ред.\

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1

Знайти схожі

641(075.8)
Н 90

Нутриціологія [Текст] : навч. посібник для студ. вищ. навч. закл. / Н. В. Дуденко [та ін.] ; за заг. ред. Н. В. Дуденко. - 2-ге вид., стер. - Харків : Світ Книг, 2016. - 560 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 558-559. - ISBN 978-966-2678-13-0

УДК

641(075.8)

Рубрики:

Кл.слова (ненормовані):
загальна нутриціологія -- общая нутрициологии -- харчування людини -- питание человека -- білки у харчуванні людини -- белки в питании человека -- ліпіди у харчуванні людини -- липиды в питании человека -- вуглеводи у харчуванні людини -- углеводы в питании человека -- вуглеводи -- углеводы -- мінеральні речовини -- минеральные вещества -- харчові добавки -- пищевые добавки -- продукти тваринного походження -- продукты животного происхождения -- кондитерські вироби -- кондитерские изделия -- продукти рослинного походження -- продукты растительного происхождения -- генетично-модифіковані продукти -- генетически модифицированные продукты -- будова травної системи -- строение пищеварительной системы -- функції травної системи -- функции пищеварительной системы -- харчування дітей -- питание детей -- харчування підлітків -- питание подростков -- харчування студентів -- питание студентов -- харчування спортсменів -- питание спортсменов -- люди похилого віку -- пожилые люди -- дієтичне харчування -- диетическое питание
Дод.точки доступу:
Дуденко, Ніна Василівна
Павлоцька, Лариса Федірівна
Цихановська, Ірина Василівна
Лазарєва, Тетяна АнатоліЇвна
Александров, Олександр Валентинович
Дуденко, Ніни Василівни \за ред.\

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	3	3

Знайти схожі

577.1(075.8)
Х 22

Харчова хімія [Текст] : навч. посібник / В. В. Євлаш [та ін.] ; Харків. держ. ун-т харчування та торговлі. - 2-ге вид., стер. - Харків : Світ Книг, 2016. - 504 с. : мал., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - ISBN 978-966-2678-07-9

УДК

577.1(075.8)

613.292(075.8)

Кл.слова (ненормовані):
білки -- белки -- вуглеводи -- углеводы -- ліпіди -- липиды -- вода -- мінеральні речовини -- минеральные вещества -- вітаміни -- витамины -- антибіотики -- антибиотики -- харчові антиокислювачі -- пищевые антиокислители -- харчові добавки -- пищевые добавки -- хімічні забруднення -- химические загрязнения -- біологічні забруднення -- биологические загрязнения -- мікотоксини -- микотоксины
Дод.точки доступу:
Євлаш, В. В.
Торяник, О. І.
Коваленко, В. О.
Аксьонова, О. Ф.
Отрошко, Н. О.
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	4	4

Знайти схожі

   641(075.8)
   Н 90


    Нутриціологія [Текст] : навч. посібник для студ. вищ. навч. закл. / Н. В. Дуденко [та ін.] ; за заг. ред. Н. В. Дуденко. - Харків : Світ Книг, 2013. - 560 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 558-559 (28 назв). - ISBN 978-966-2678-13-0

УДК

641(075.8)

Рубрики:

Кл.слова (ненормовані):
загальна нутриціологія -- общая нутрициология -- харчування людини -- питание человека -- білки у харчуванні людини -- белки в питании человека -- ліпіди у харчуванні людини -- липиды в питании человека -- вуглеводи у харчуванні людини -- углеводы в питании человека -- вуглеводи -- углеводы -- мінеральні речовини -- минеральные вещества -- харчові добавки -- пищевые добавки -- продукти тваринного походження -- продукты животного происхождения -- кондитерські вироби -- кондитерские изделия -- продукти рослинного походження -- продукты растительного происхождения -- генетично-модифіковані продукти -- генетически модифицированные продукты -- будова травної системи -- строение пищеварительной системы -- функції травної системи -- функции пищеварительной системы -- харчування дітей -- питание детей -- харчування підлітків -- питание подростков -- харчування студентів -- питание студентов -- харчування спортсменів -- питание спортсменов -- люди похилого віку -- пожилые люди -- дієтичне харчування -- диетическое питание
Дод.точки доступу:
Дуденко, Ніна Василівна
Павлоцька, Лариса Федорівна
Цихановська, Ірина Василівна
Лазарєва, Тетяна АнатоліЇвна
Александров, Олександр Валентинович
Коваленко, Валентина Олексіївна
Скуріхіна, Людмила Андроніківна
Євлаш, Вікторія Владленівна
Дуденко, Ніни Василівни \за ред.\

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

   612.3(075.8)
   П 12

    Павлоцька, Лариса Федірівна.
    Фізіологія харчування [Текст] : підручник / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, В. В. Євлаш ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Світ Книг, 2018. - 443 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 442 (8 назв). - ISBN 978-966-2678-53-6

УДК

612.3(075.8)

Кл.слова (ненормовані):
харчування -- питание -- нейрогуморальна система -- нейрогуморальная система -- система травлення -- система пищеварения -- органи кровообігу -- органы кровообращения -- система дихання -- система дыхания -- видільна система -- выделительная система -- білки -- белки -- ліпіди -- липиды -- вуглеводи -- углеводы -- вітаміни -- витамины -- мінеральні речовини -- минеральные вещества -- дієтичне харчування -- диетическое питание
Дод.точки доступу:
Дуденко, Ніна Василівна
Євлаш, Вікторія Владленівна
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	2	2

Знайти схожі

   664(075.8)
   Ф 50


    Фізіолого-гігієнічні аспекти оцінки якості продуктів [Текст] : підручник / Л. Ф. Павлоцька [та ін.]. - Харків : Світ книг, 2016. - 532 с. : табл., рис. - Бібліогр.: с. 530-531. - ISBN 978-966-2678-36-9

УДК

664(075.8)

591.133(075.8)

006.83(075.8)

Кл.слова (ненормовані):
харчові продукти -- пищевые продукти -- амінокислоти -- аминокислоты -- ліпіди -- липиды -- вуглеводи -- углеводы -- вітаміни -- витамины -- мінеральні речовини -- минеральные вещества -- генетично-модифіковані продукти -- генетически-модифицированные продукты -- харчові добавки -- пищевые добавки -- забруднювачі -- біологічної природи -- загрязнители -- биологического происхождения -- забруднювачі -- загрязнители -- хімічної природи -- химического происхождения -- профілактика -- харчових захворювань -- профилактика -- пищевых заболеваний
Анотація: Характеристика речовин у процесах життєдіяльності людини, сучасні рекомендаційні норми їх споживання, наслідки нестачі та надлишку в раціонах, джерела в їжі.
Дод.точки доступу:
Павлоцька, Лариса Федірівна
Дуденко, Ніна Василівна
Євлаш, Вікторія Владленівна
Скуріхіна, Людмила Андроніківна

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

10.

   612.3(031)
   Э 68


    Энциклопедия питания [Текст] : в 10 т. Т. 6. Процессы, происходящие в продуктах при их обработке / П. П. Пивоваров [и др.] ; под общ. ред. Л. З. Шильман ; Харьк. гос. ун-т питания и торговли . - Харьков : Мир книг, 2017. - 547 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 538-545 (119 назв.). - ISBN 978-966-2678-43-7
    Зміст:
Изменения белков
Изменения липидов
Изменения углеводов
Изменения воды
Процессы, происходящие в мясе сельскохозяйственных животных и птицы при их обработке
Процессы, происходящие в мясе рыбы при обработке
Процессы, происходящие в яйцах куриных
Процессы, происходящие в молочных продуктах
Процессы, происходящие в овощах при кулинарной обработке
Процессы, происходящие в крупах, бобовых и макаронных изделиях при кулинарной обработке
Изменения в муке и изделиях из нее

УДК

612.3(031)

577.11(031)

Кл.слова (ненормовані):
білки -- ліпіди -- вуглеводи -- коллаген -- колаген -- крахмал -- крохмаль
Дод.точки доступу:
Пивоваров, П. П.
Шильман, Л. З.
Перцевой, Ф. В.
Мглинец, А. И.
Бреславец, Т. В.
Гринченко, Н. Г.
Федак, Н. В.
Самохвалова, О. В.
Котляр, О. В.
Шильман, Л. З. \под общ. ред.\
Харьк. гос. ун-т питания и торговли

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

КЗ: Кафедра - дисципліна

Статистика звернень