Головна Сайт Наукової бібліотеки Спрощений режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог книг - результати пошуку

Вид пошуку
Електронний каталог книг
Електронний каталог статей
Праці науковців
Дисертації та автореферати дисертацій
Охоронні документи
Рідкісні та цінні видання
Видання Springer Link
Краєзнавча база «Харків»
Бібліотечна справа
Інтернет-ресурси
Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>K=крупы<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 17
Показані документи с 1 за 10
 1-10    11-17 
1.
664.7(035)
Д 31

    Демский, Альберт Брониславович.
    Оборудование для производства муки, крупы и комбикормов [Текст] : справочник / А. Б. Демский, В. Ф. Веденьев. - М. : ДеЛи пpинт, 2005. - 760 с. : ил., табл. ; 21 см. - ISBN 5-94343-084-9
УДК
664.7(035)

Анотація: Новое издание справочника дополнено новыми видами оборудования, созданного в последние годы и получившего положительную оценку специалистов отрасли. Среди них пневмосепараторы, виброситовые сепараторы, обоечные и щеточные машины, вальцовые станки и дробилки, смесители, дозаторы и др. Включено оборудование для производства комбикормов, таким образом, охвачены все основные предприятия отрасли хлебопродуктов. Существенным отличием справочника от предыдущего издания является более подробное изложение материалов по оборудованию ведущих мировых производителей «Бюлер» (Швейцария), «Окрим», «ГБС» (Италия), «Спроут Матадор» (Дания), «Ван Аарсен» (Голландия), «Амандус Каль», «ММВ» (Германия) и др. Справочник рассчитан на широкий круг специалистов отрасли хлебопродуктов.
Дод.точки доступу:
Веденьев, Виктор Федорович
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)1


Знайти схожі
2.
664.7(075)
Ч-34

    Чеботарев, О. Н.
    Технология муки, крупы и комбикормов [Текст] : учеб. пособие / О. Н. Чеботаpев, А. Ю. Шаззо, Я. Ф. Маpтыненко. - М. : МаpТ, 2004. - 688 с. - (Технологии пищевых пpоизводств)
УДК
664.7(075)
Дод.точки доступу:
Шаззо, А. Ю.
Мартыненко, Я. Ф.
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)11


Знайти схожі
3.
641.5
Д 66

   
    Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов [Текст]. - Киев : Молодь, 1992. - 224 с.
УДК
641.5

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- кулінарія -- консервирование -- консервування -- овощи -- овочі -- соление -- соління -- квашенье -- квашення -- фрукти -- фрукти -- соки -- соки -- варенье -- варення -- джем -- джем -- желе -- желе -- цукати -- цукати -- повидло -- повидло -- вино -- вино -- сброженные соки -- зброджені соки -- наливки -- наливки -- мясо -- м’ясо -- рыба -- риба -- молоко -- молоко -- мука -- мука -- крупы -- крупи -- хранение -- зберігання -- сушка -- сушіння
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)22


Знайти схожі
4.
   664
   П 27

   
    Переработка продукции растительного и животного происхождения [Текст] / под ред.: А. В. Богомолова, Ф. В. Перцевого. - СПб. : ГИОРД, 2001. - 336 с. : рис. - ISBN 5-901065-31-Х
УДК
664

Кл.слова (ненормовані):
мука -- крупы -- крупи -- хлеб -- хліб -- макаронные изделия -- макаронні вироби -- растительное масло -- рослинна олія -- ягоды -- ягоди -- мясопродукты -- м'ясопродукти -- молочные продукты -- молочні продукти -- яйцепродукты -- яйцепродукти
Дод.точки доступу:
Богомолов, Алексей Васильевич \под ред.\
Перцевый, Ф. В. \под ред.\
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)88
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)1616
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)55
ч.з.б.п.№133


Знайти схожі
5.
   664.7(035)
   М 38

    Машков, Борис Михайлович.
    Спpавочник по качеству зеpна и пpодуктов его пеpеpаботки [Текст] / Б. М. Машков. - 5-е изд., пеpеpаб. и доп. - М. : Колос, 1949. - 336 с.
УДК
664.7(035)

Кл.слова (ненормовані):
качества зерна -- якості зерна -- семена -- насіння -- масленичные культуры -- масляні культури -- хранения -- зберігання -- очистка зерна -- очищення зерна -- заготовка -- заготівля -- приемка -- приймання -- размещение -- розміщення -- реализация -- реалізація -- мука и крупы -- борошно і крупи -- комбикорма -- комбікорми -- белково-витаминные добавки -- білково-вітамінні добавки -- хлебопродукты -- хлібопродукти
Дод.точки доступу:
Хазина, Зинаида Ивановна
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)11
Абонемент б. п. №4 (вул. Різдвяна, 19)11


Знайти схожі
6.
664.7(03)
С 74

   
    Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки [Текст] / сост.: Б. М. Машков, В. Т. Тевосян. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1971. - 352 с.
УДК
664.7(03)

Кл.слова (ненормовані):
прием зерна -- прийом зерна -- семена масличных культур и трав -- насіння олійних культур і трав -- сохранность зерна -- збереження зерна -- хранение муки и крупы -- зберігання борошна і крупи -- комбикорма -- комбікорми -- перевозка хлебопродуктов -- перевезення хлібопродуктів
Дод.точки доступу:
Машков, Борис Михайлович \сост.\
Тевосян, Ватран Теванович \сост.\
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)22


Знайти схожі
7.
631.362(072)
О-75

   
    Особенности конструкции и принцип работы гречерушального станка [Текст] : метод. указ. к выполнению практич. занятия для студ. стац. и заоч. формы обучения по дисц. Оборудование малых перерабатывающих и пищевых производств / Харьк. нац. техн. ун-т сел. хоз-ва им. П. Василенко ; авт.-сост.: А. В. Богомолов [и др.]. - Харьков : ХНТУСХ, 2013. - 20 с. - Библиогр.: с. 18-19
УДК
631.362(072)

Кл.слова (ненормовані):
крупы -- крупи -- шелушение зерна -- лущення зерна -- гречневая крупа -- гречана крупа
Дод.точки доступу:
Богомолов, Алексей Васильевич \авт.-сост.\
Гурский, Петр Васильевич \авт.-сост.\
Манило, Вадим Леонидович \авт.-сост.\
Токолов, Юрий Иванович \авт.-сост.\
Денисенко, Сергей Анатольевич \авт.-сост.\
Иващенко, Сергей Григорьевич \авт.-сост.\
Заика, Владимир Петрович \авт.-сост.\
Шерстюк, Валерий Сергеевич \авт.-сост.\
Черняев, Александр Александрович \авт.-сост.\
Харьк. нац. техн. ун-т сел. хоз-ва им. П. Василенко
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)11


Знайти схожі
8.
664.7
Г 24

    Гафнер, Лев Андреевич.
    Основы технологии приема, хранения и переработки зерна [Текст] : учебник / Л. А. Гафнер, В. А. Бутковский, А. М. Родюкова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1979. - 400 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для техникумов). - Библиогр.: с. 396
Предм. указ.: с. 394-395
УДК
664.7

Кл.слова (ненормовані):
зерно -- хранение -- зберігання -- переработка зерна -- переробка зерна -- производство -- виробництво -- мука -- борошно -- крупы -- крупи -- комбикорма -- комбікорми -- оборудование -- обладнання
Дод.точки доступу:
Бутковский, Вячеслав Аронович
Родюкова, Антонина Михайловна
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)11
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)11


Знайти схожі
9.
   664.7
   Ж 73

    Жислин, Я. М.
    Выработка муки и крупы в сельскохозяйственном мукомолье [Текст] / Я. М. Жислин, А. К. Терещенко. - М. : Колос, 1969. - 232 с. : ил., схемы, табл.
УДК
664.7

Кл.слова (ненормовані):
строение зерна -- будова зерна -- машины -- машини -- очистка -- переработка -- переробка -- шелушения зерна -- лущення зерна -- шлифования крупы -- шліфування крупи -- сортировка -- сортування -- измельчения -- подрібнення -- переработка в муку -- переробка на борошно -- переработка в крупу -- переробка в крупу -- схемы технологического процесса -- схеми технологічного процесу
Дод.точки доступу:
Терещенко, А. К.
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)11
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)11


Знайти схожі
10.
   664.71(072)
   М 59

   
    Мікробіологічний контроль якості круп [Текст] : метод. вказ. до викон. лаборатор. роботи з дисц. "Мікробіологія зерна та зернопродуктів" для студ. першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навч. / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: Т. В. Гавриш [та ін.]. - Харків : ХНТУСГ, 2019. - 10 с.
УДК
664.71:579.67:006.83](072)

Кл.слова (ненормовані):
якість круп -- качество круп -- крупи -- крупы
Дод.точки доступу:
Гавриш, Тетяна Володимирівна \авт.-уклад.\
Ізмайлова, Олена Олександрівна \авт.-уклад.\
Боровікова, Наталія Олексіївна \авт.-уклад.\
Даньшин, Ярослав В'ячеславович \авт.-уклад.\
Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)11


Знайти схожі
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
КЗ: Кафедра - дисципліна
Статистика звернень
© Асоціація ЕБНІТ