Головна Сайт Наукової бібліотеки Спрощений режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог книг - результати пошуку

Вид пошуку
Електронний каталог книг
Електронний каталог статей
Праці науковців
Дисертації та автореферати дисертацій
Охоронні документи
Рідкісні та цінні видання
Видання Springer Link
Краєзнавча база «Харків»
Бібліотечна справа
Інтернет-ресурси
Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>K=химический состав<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 42
Показані документи с 1 за 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-42 
1.


   
    Харчові технології [Електронний ресурс] : навч. посіб.: у 2 ч. Ч. 2 / Ф. В. Перцевой [та ін.] ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків ; Суми : [б. в.], 2020. - 208 с. - Бібліогр.: с. 152-154
Дод.: с. 155-192
    Зміст:
Технологія виробництва кондитерських виробів
Технології переробки зернових культур
Технологія виробництва цукристих продуктів
Технологія бродильних виробництв
Технологія виробництва жирів
Технологія виробництва безалкогольних напоїв
Технологія переробки овочів
Технологія переробки плодів і ягід

Кл.слова (ненормовані):
технологічні процеси -- технологические процессы -- технологія виробництва -- технология производства -- хімічний склад -- химический состав -- харчові технології -- пищевые технологии -- безпека продовольчої сировини -- безопасность производственного сырья
Є електронна версія видання
Для доступу пройдіть авторизацію

Дод.точки доступу:
Перцевой, Федір Всеволодович
Камсуліна, Наталія Валеріївна
Дроменко, Олена Борисівна
Діхтярь, Альона Миколаївна
Котляр, Олег Володимирович
Омельченко, Світлана Борисівна
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі


Знайти схожі
2.


   
    Дослідження захисних властивостей і безпечності кишкових ковбасних оболонок [Електронний ресурс] : монографія / В. М. Михайлов [та ін.] ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2021. - 107 с. - Бібліогр.: с. 98-106 (96 назв)

Кл.слова (ненормовані):
безпечність кишкових оболонок -- безопасность кишечных оболочек -- хімічний склад -- химический состав -- вміст токсичних елементів -- содержание токсичных элементов -- удосконалення технології -- усовершенствование технологии -- захисні властивості -- защитные свойства
Є електронна версія видання
Для доступу пройдіть авторизацію

Дод.точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Онищенко, В'ячеслав Миколайович
Янчева, Марина Александровна
Шубіна, Лідія Юріївна
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі


Знайти схожі
3.


   
    Товарознавство плодоовочевої продукції [Електронний ресурс] : навч. посібник / Л. М. Пузік [та ін.] ; Держ. біотехнол. ун-т, Ін-т овочівництва і баштанництва Нац. акад. аграр. наук України. - Харків : [б. в.], 2022. - 370 с. : іл. - ISBN 978-617-552-333-9
    Зміст:
Якість плодоовочевої продукції
Зміни властивостей і товарної якості плодоовочевої продукції, зумовлені хворобами та шкідниками
Класифікація плодоовочевих культур
Свіжі овочі
Насіннячкові плоди
Кісточкові плоди
Плоди ягідних культур
Субтропічні і тропічні плоди
Горіхоплідні
Хвороби та пошкодження картоплі, овочів, фруктів і ягід

Кл.слова (ненормовані):
Товарознавство -- Товароведение -- Плодоовочева продукція -- Плодоовощная продукция -- Садівництво -- Садоводство -- Плодівництво -- Плодоводство -- Овочівництво -- Овощеводство -- Хімічний склад -- Химический состав -- Лікувальні властивості -- Лечебные свойства -- Продукти харчування -- Продукты питания
Є електронна версія видання
Для доступу пройдіть авторизацію

Дод.точки доступу:
Пузік, Людмила Михайлівна
Куц, О. В.
Бондаренко, Вероніка Анатоліївна
Щербина, С. О.
Держ. біотехнол. ун-т
Ін-т овочівництва і баштанництва Нац. акад. аграр. наук України


Знайти схожі
4.
636.085
П 42

   
    Повышение питатательной ценности побочных продуктов для жвачных животных [Текст] / пер. с англ. и предисл. С. В. Мартынова. - М. : Агропромиздат, 1985. - 200 с. - Библиогр. в конце глав
УДК
636.085

Кл.слова (ненормовані):
животноводство -- корма -- побочные корма -- жвачные животные -- питательная ценность -- навоз -- скармливание экскрементов -- пожнивные остатки -- химический состав -- перевариваемость -- древесные отходы -- повышение переваримости -- молочная сыворотка -- аммонизация -- обагощение азотом -- контроль за использованием остатков
Дод.точки доступу:
Мартынов, С. В. \пер. с англ. и предислов.\
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)22


Знайти схожі
5.
636.085
П 30

    Петрухин, Иван Васильевич.
    Корма и кормовые добавки [Текст] : справочник / И. В. Петрухин. - М. : Росагpопpомиздат, 1989. - 526 с.
Предметный указатель: 514-526
УДК
636.085

Кл.слова (ненормовані):
животноводство -- корма -- кормовые добавки -- химический состав -- питательность -- корма растительного происхождения -- корма животного происхождения -- побочные продукты пищевой промышлености -- отходы -- мукомольное производство -- крупяное производство -- маслоэкстрационная промышленость -- крахмало-паточное производство -- сахарное производство -- пивоварная промышленость -- спиртовая промышленость -- микробиологический синтез -- минеральные вещества -- небелковые азотистые добавки -- аминокислоты -- витамины -- антибиотики -- ферменты -- сульфаниламидные препараты -- нитрофурановые препараты -- противопротозийные препараты -- транквилизаторы -- химические консерваторы -- антиоксиданты -- ароматические добавки -- вкусовые добавки -- сорбенты -- гормональные препараты -- премиксы -- белково-витаминные добавки -- комбикорма
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)55


Знайти схожі
6.
636.086
Ф 70

    Флаховский, Г.
    Использование гранулированной соломы в кормлении животных [Текст] / Г. Флаховский ; пер. с нем. Г. Н. Мирошниченко ; под ред., предисл. В. В. Попова. - М. : Колос, 1979. - 205 с. : ил.
Приложение: с. 193-195
УДК
636.086

Кл.слова (ненормовані):
кормопроизводство -- кормовиробництво -- солома -- обработка -- обробка -- сбор -- збирання -- химический состав -- хімічний склад -- кормовая ценность -- кормова цінність -- физиология пищеварения -- фізіологія травлення -- гранулирование кормов -- гранулювання кормів -- цех по переработке соломы -- цех з переробки соломи -- оборудование -- обладнання -- гранулы -- лошади -- гранули -- свиньи -- свині -- кролики -- кролі -- птица -- птиця
Дод.точки доступу:
Мирошниченко, Г. Н. \пер. с нем.\
Попов, В. В. \под ред., предисл.\
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)11


Знайти схожі
7.
636.085
С 66

   
    Состав и питательность кормов (союзные республики, экономические районы РСФСР) [Текст] : справочник / И. С. Шумилин [и др.] ; под ред. И. С. Шумилина. - М. : Агропромиздат, 1986. - 303 с.
УДК
636.085

Кл.слова (ненормовані):
животноводство -- корма -- химический состав -- питательность -- микроэлнментный состав
Дод.точки доступу:
Шумилин, Иван Степанович
Жержавина, Галина Павловна
Артюшин, Аркадий Михайлович
Державин, Л. М.
Марнов, Д. И.
Ирбинич, А. С.
Бахтин, С. Н.
Смолинский, Е. А.
Фесюн, Г. И.
Ежов, Р. И.
Сверов, В. А.
Кашперук, Л. Т.
Поротикова, Т. М.
Кузнецова, Л. П.
Шумилина, И. С. \под ред.\
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)11


Знайти схожі
8.
636.085
П 34

   
    Питательность кормов [Текст] : справ. пособие / под ред. Н. В. Главацкого. - Минск : Ураджай, 1985. - 320 с.
УДК
636.085

Кл.слова (ненормовані):
животноводство -- корма -- химический состав -- питательность
Дод.точки доступу:
Главацкого, Н. В. \под ред.\
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)77


Знайти схожі
9.
633.7(035)
С 74

   
    Справочник табаковода [Текст] / под ред. А. И. Григорьевой. - М. : Колос, 1965. - 438 с.
УДК
633.7(035)

Кл.слова (ненормовані):
табак -- ботаническая характеристика -- биологические особенности -- химический состав -- промышленные сорта -- предшественники табака -- обработка почвы -- удобрение -- выращивание -- посадка -- уход -- уборка -- сушка -- хранение
Дод.точки доступу:
Григорьева, А. И. \под ред.\
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)22


Знайти схожі
10.
633.63
С 38

    Синягин, И. И.
    Сахарная свекла в нечерноземной полосе (агротехника и кормовое использование) [Текст] / И. И. Синягин, С. Л. Иоаннисян, А. Т. Иваныкина. - М. : Сельхозгиз, 1952. - 108 с.
УДК
633.63

Кл.слова (ненормовані):
хозяйственная ценность -- химический состав -- корни -- ботва -- переваримость -- агротехника -- кормовые севообороты -- обработка почвы -- известкование -- удобрение -- посев -- уход -- уборка -- хранение -- возделывание -- кормление животных
Дод.точки доступу:
Иоаннисян, С. Л.
Иваныкина, А. Т.
Бібліотечний пунктВільніВсього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)11


Знайти схожі
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
КЗ: Кафедра - дисципліна
Статистика звернень
© Асоціація ЕБНІТ