Наукова бібліотека ДБТУ

Головна

Сайт Наукової бібліотеки

Спрощений режим

Опис

Бази даних

Електронний каталог книг - результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог книг

Електронний каталог статей

Праці науковців

Дисертації та автореферати дисертацій

Охоронні документи

Рідкісні та цінні видання

Видання Springer Link

Краєзнавча база «Харків»

Бібліотечна справа

Інтернет-ресурси

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: (<.>K=твердая пшеница<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.71/Д 18
Автор(и) : Данилин, Алексей Степанович, Братухин, Алексей Михайлович
Назва : Совеpшенствование технологических пpоцесов на мукомольных заводах
Вихідні дані : М.: Колос, 1976
Кільк.характеристики :302 с.
Примітки : Библиогр.: с. 301-302 :
УДК : 664.71
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): мукомольная промышленность--борошномельна промисловість--подготовка зерна пшеницы--підготовка зерна пшениці--помол--помел--переработка зерна пшеницы--переробка зерна пшениці--хлебопекарная мука--хлібопекарське борошно--мукомольный завод--борошномельний завод--помол зерна--помел зерна--твердая пшеница--тверда пшениця--макаронные помолы --макаронні помели--мягкая пшеница--м'яка пшениця--ржаные помолы--житні помели
Примірники : всього : Б.п. №2(1), Б.п. №1(2), Б.п. №3(1)
Вільні : Б.п. №2(1), Б.п. №1(2), Б.п. №3(1)
Знайти схожі

КЗ: Кафедра - дисципліна

Статистика звернень