Наукова бібліотека ДБТУ

Головна

Сайт Наукової бібліотеки

Спрощений режим

Опис

Бази даних

Електронний каталог книг - результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог книг

Електронний каталог статей

Праці науковців

Дисертації та автореферати дисертацій

Охоронні документи

Рідкісні та цінні видання

Видання Springer Link

Краєзнавча база «Харків»

Бібліотечна справа

Інтернет-ресурси

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>K=поля<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 205
Показані документи с 1 за 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

   537.2(042.4)
   G 14

    Gaidus, Andrey.
    Electrostatics [Text] : lecture notes on physics for students of engineering specialties of full-time education and distance learning. Part 4 / A. Gaidus ; Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture. - Kharkiv : KVNTUA, 2020. - 26 p. - Текст укр. і англ. м.
Переклад назви: Електростатика: конспекти лекцій з фізики для студентів інженерних спеціальностей денної та заочної форми навчання

УДК

537.2(042.4)

Кл.слова (ненормовані):
Electrostatics -- електростатика -- електричне поле -- electric field -- електростатичні поля -- electrostatic fields -- діелектрики -- dielectrics -- сегнетоелектрики -- ferroelectrics
Дод.точки доступу:
Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	2	2

Знайти схожі

   664.38(076.5)
   F 74


    Food Chemistry [Text] : laboratory Operation Manual for studetsof educational and qualification level Bachelor and Master according to Special Field 7.05170101, 8.05170101 "Grain Storage and Processing Technology". Pt. 3. Research of Technological Factors Influence on Solubility of Food Proteins. Plant Proteins / Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture ; compiler: O. Shanina, K. Dugina. - Kharkiv : KhNTUA, 2017. - 9 p.
Переклад назви: Харчова хімія: інструкція з експлуатації лабораторії для підготовки освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр та магістра відповідно до спеціального поля 7.05170101, 8.05170101 "Технологія зберігання та переробки зерна"

УДК

664.38:581.134](076.5)

Кл.слова (ненормовані):
plant proteins -- рослинні білки -- растительные белки -- wheat flour -- пшеничне борошно -- пшеничная мука -- gluten -- клейковина
Дод.точки доступу:
Shanina, Olga \compiler.\
Dugina, Kateryna \compiler.\
Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

   664.38.022.393(076.5)
   F 74


    Food Chemistry [Text] : laboratory Operation Manual for studetsof educational and qualification level Bachelor and Master according to Special Field 7.05170101, 8.05170101 "Grain Storage and Processing Technology". Pt. 4. Research of Technological Factors Influence on Denaturation of Food Proteins / Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture ; compiler: O. Shanina, K. Dugina. - Kharkiv : KhNTUA, 2017. - 7 p.
Переклад назви: Харчова хімія: інструкція з експлуатації лабораторії для підготовки освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр та магістра відповідно до спеціального поля 7.05170101, 8.05170101 "Технологія зберігання та переробки зерна"

УДК

664.38.022.393(076.5)

Кл.слова (ненормовані):
egg protein -- білок яйця -- milk -- молоко -- buffer capacity -- буферна ємність -- denaturation -- денатурація -- hydratation capacity -- гідратаційна здатність
Дод.точки доступу:
Shanina, Olga \compiler.\
Dugina, Kateryna \compiler.\
Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

   664(076.5)
   F74


    Food Chemistry [Text] : laboratory Operation Manual for studetsof educational and qualification level Bachelor and Master according to Special Field 7.05170101, 8.05170101 "Grain Storage and Processing Technology". Pt. 1. Determination of Water Quality / Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture ; compiler: O. Shanina, K. Dugina. - Kharkiv : KhNTUA, 2017. - 12 p.
Переклад назви: Харчова хімія: інструкція з експлуатації лабораторії для підготовки освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр та магістра відповідно до спеціального поля 7.05170101, 8.05170101 "Технологія зберігання та переробки зерна"

УДК

664:546.212-021.4:556.11](076.5)

Кл.слова (ненормовані):
water -- вода -- water quality -- качество воды -- якість води
Дод.точки доступу:
Shanina, Olga \compiler.\
Dugina, Kateryna \compiler.\
Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

   664.38(076.5)
   F74


    Food Chemistry [Text] : laboratory Operation Manual for studetsof educational and qualification level Bachelor and Master according to Special Field 7.05170101, 8.05170101 "Grain Storage and Processing Technology". Pt. 2. Research of Technological Factors Influence on Solubility of Food Proteins. Animal Proteins / Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture ; compiler: O. Shanina, K. Dugina. - Kharkiv : KhNTUA, 2017. - 8 p.
Переклад назви: Харчова хімія: інструкція з експлуатації лабораторії для підготовки освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр та магістра відповідно до спеціального поля 7.05170101, 8.05170101 "Технологія зберігання та переробки зерна"

УДК

664.38:637.045](076.5)

Кл.слова (ненормовані):
animal proteins -- білки тварин -- белки животных -- congunctive tissues -- тканини -- ткани -- egg protein -- білок яйця -- белок яйца
Дод.точки доступу:
Shanina, Olga \compiler.\
Dugina, Kateryna \compiler.\
Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

   664.38(076.5)
   F 74


    Food Chemistry [Text] : laboratory Operation Manual for studetsof educational and qualification level Bachelor and Master according to Special Field 7.05170101, 8.05170101 "Grain Storage and Processing Technology". Pt. 7. Research of Enzyme Specifity of Food Proteins / Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture ; compiler: O. Shanina, K. Dugina. - Kharkiv : KhNTUA, 2017. - 8 p.
Переклад назви: Харчова хімія: інструкція з експлуатації лабораторії для підготовки освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр та магістра відповідно до спеціального поля 7.05170101, 8.05170101 "Технологія зберігання та переробки зерна"

УДК

664.38:577.151.4-047.37](076.5)

Кл.слова (ненормовані):
saccharase -- сахароза -- dehydrogenaze -- дегідрогенази -- дегидрогеназы -- perixidaze -- a-amilase -- а-амілази -- а-амилазы
Дод.точки доступу:
Shanina, Olga \compiler.\
Dugina, Kateryna \compiler.\
Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

   664.38-029:62]-047.37(076.5)
   F 74


    Food Chemistry [Text] : laboratory Operation Manual for studetsof educational and qualification level Bachelor and Master according to Special Field 7.05170101, 8.05170101 "Grain Storage and Processing Technology". Pt. 6. Research of Functional and Technological Properties of Food Proteins / Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture ; compiler: O. Shanina, K. Dugina. - Kharkiv : [s. n.], 2017. - 7 p.
Переклад назви: Харчова хімія: інструкція з експлуатації лабораторії для підготовки освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр та магістра відповідно до спеціального поля 7.05170101, 8.05170101 "Технологія зберігання та переробки зерна"

УДК

664.38-029:62]-047.37(076.5)

Кл.слова (ненормовані):
egg protein -- білок яйця -- белок яйца -- gelatin -- желатин -- foam forming -- формування піни -- формирование пены -- stability of foam -- стійкість піни -- стойкость пены -- gel-forming temperature -- гелеутворююча температура -- гелеобразующая температура -- melting point -- температура плавлення -- температура плавления -- gel -- гель -- emulsifying ability -- емульгуюча здатність -- эмульгирующая способность -- stability of amulsion -- стабільність амульсії -- стабильность амульсии
Дод.точки доступу:
Shanina, Olga \compiler.\
Dugina, Kateryna \compiler.\
Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

   664.38-044.963(076.5)
   F 74


    Food Chemistry [Text] : laboratory Operation Manual for studetsof educational and qualification level Bachelor and Master according to Special Field 7.05170101, 8.05170101 "Grain Storage and Processing Technology". Pt. 5. Research of Technological Factors Influence on Destruction of Food Proteins / Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture ; compiler: O. Shanina, K. Dugina. - Kharkiv : KhNTUA, 2017. - 4 p.
Переклад назви: Харчова хімія: інструкція з експлуатації лабораторії для підготовки освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр та магістра відповідно до спеціального поля 7.05170101, 8.05170101 "Технологія зберігання та переробки зерна"

УДК

664.38-044.963(076.5)

Кл.слова (ненормовані):
gluten -- клейковина -- gelatin -- желатин -- destruction -- знищення -- уничтожение -- food proteins -- харчові білки -- пищевые белки -- gluten proteolysis -- протеоліз глютену -- протеолиз глютена -- gelatinization -- желатинізація -- желатинизация
Дод.точки доступу:
Shanina, Olga \compiler.\
Dugina, Kateryna \compiler.\
Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Знайти схожі

631
І-89

Історія розвитку Полтавського інституту АПВ ім. М. І. Вавілова та сучасні напрями наукової діяльності [Текст] : до 125 річ. Полтав. досл. поля / Полтав. ін-т агропромисл. вир-ва ім. М. І. Вавілова. - Полтава : [б. в.], 2009. - 34 с.

УДК

631

Кл.слова (ненормовані):
СІВОЗМІНИ -- ОБРОБКА ГРУНТУ -- ОПТИМІЗАЦІЯ -- МІНЕРАЛЬНІ ДОБРИВА -- НАСIННЯ -- велика рогата худоба -- СВИНАРСТВО
Дод.точки доступу:
Полтав. ін-т агропромисл. вир-ва ім. М. І. Вавілова

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	1	1

Знайти схожі

10.

   631.5(075.8)
   А 26


    Агрокваліметрія [Текст] : навч. посіб. для студ. спец. "Механізація сіл. госп-ва" / Ю. І. Ковтун [та ін.] ; Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : Оpигiнал, 2000. - 312 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 305-310. - ISBN 966-7102-38-6
Додат.: с. 289-304

УДК

631.5(075.8)

Кл.слова (ненормовані):
метрологія -- метрология -- імітатори поля -- иммитаторы поля -- коефіцієнт реалізації -- коэффициент реализации -- біопотенціал рослин -- биопотенциал растений -- підготовка грунту -- подготовка почвы -- сівба -- сев -- садіння -- посадка -- догляд -- уход -- збирання врожаю -- сбор урожая
Дод.точки доступу:
Ковтун, Юрій Іванович
Мазоренко, Дмитро Іванович
Пастухов, Валерій Іванович
Джолос, Петро Андрійович
Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент б. п. №1 (пр. Московський, 45)	157	159
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

КЗ: Кафедра - дисципліна

Статистика звернень