Наукова бібліотека ДБТУ

Головна

Сайт Наукової бібліотеки

Спрощений режим

Опис

Бази даних

Дисертації та автореферати дисертацій - результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог книг

Електронний каталог статей

Праці науковців

Дисертації та автореферати дисертацій

Охоронні документи

Рідкісні та цінні видання

Видання Springer Link

Краєзнавча база «Харків»

Бібліотечна справа

Інтернет-ресурси

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>U=640.4<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 10
Показані документи с 1 за 10

   657
   С 50

    Смірнова, Надія Володимирівна.
    Облік в ресторанному господарстві: організація і методика [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.06.04 Бухгалтерський облік, аналіз та аудит : захищена 16.11.2006 / Н. В. Смірнова ; Нац. аграр. ун-т. - Київ : [б. в.], 2006. - 20 с. - Бібліогр.: с. 15

УДК

657

640.4

Кл.слова (ненормовані):
система обліку -- методика обліку -- організація обліку -- громадське харчування -- ресторанне господарство -- підприємства -- підрозділи харчування -- система учёта -- организация учёта -- методика учёта -- общественное питание -- ресторанное хозяйство -- предприятия -- подразделения питания -- system of account -- method of account -- organization of account -- public food consumption -- restaurant economy -- subsections -- enterprises of consumption
Дод.точки доступу:
Нац. аграр. ун-т

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

   331.522.4
   Г 12

    Гавриш, Катерина Сергіївна.
    Ефективність використання трудового потенціалу у готельному господарстві [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) : захищена 22.04.2014 / К. С. Гавриш ; Донецьк. нац. ун-т економіки і торгівлі. - Донецьк : [б. в.], 2014. - 20 с. - Бібліогр.: с. 15-17

УДК

331.522.4

331.582

640.4

Кл.слова (ненормовані):
трудовий потенціал -- готельне господарство -- компетентнісний вплив -- персонал підприємств -- готельне господарство -- компетенції -- компетентність -- мотивація -- трудовой потенциал -- гостиничное хозяйство -- компетентностное влияние -- персонал предприятий -- гостиничное хозяйство -- компетенции -- компетентность -- мотивация -- employment potential -- hospitality -- competence influence -- employees of organizations -- competencies -- competence -- motivation
Дод.точки доступу:
Донецьк. нац. ун-т економіки і торгівлі

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1
Б.п. №6	1	1

Знайти схожі

   657.1
   Д 66

    Домбик, Ольга Миколаївна.
    Облік і внутрішній контроль у системі управління діяльністю підприємств готельно-ресторанного бізнесу [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.00.09 Бухгалтерський облік, аналіз та аудит (за видами економічної діяльності) : захищена 30.06.2016 / О. М. Домбик ; Львів. торг.- екон. ун-т. - Львів : [б. в.], 2016. - 22 с. - Бібліогр.: с. 18-20

УДК

657.1

657.6

640.4

Кл.слова (ненормовані):
готельно-ресторанний бізнес -- облік -- внутрішній контроль -- спеціалізовані робочі активи -- доходи -- витрати -- результати діяльності -- управління -- гостинично-ресторанный бизнес -- учёт -- внутренний контроль -- специализированные рабочие активы -- доходы -- расходы -- результаты деятельности -- управление -- hotel business -- restaurant business -- accounting -- internal control -- specialized working assets -- revenues -- expenses -- results of operations -- management
Дод.точки доступу:
Львів. торг.- екон. ун-т

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

   338.46.01
   Ю 16

    Юдіна, Олена Іванівна.
    Управління сталим економічним розвитком підприємств сфери послуг: теорія, методологія, практика [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня д-ра екон. наук : за спец. 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) : захищена 28.01.2020 / О. І. Юдіна ; наук. конс. П. М. Макаренко ; Полтав. держ. аграр. акад. - Полтава : [б. в.], 2020. - 39 с. - Бібліогр.: с. 31-36

УДК

338.46.01

640.4

Кл.слова (ненормовані):
модель управління -- сфера послуг -- підприємство -- готельно-ресторанна сфера -- сталий економічний розвиток -- стратегія сталого розвитку -- механізм -- реалізація стратегії -- аналіз -- моделювання процесів -- індикатори -- резерви -- прогресивний розвиток -- модель управления -- сфера услуг -- предприятие -- гостинично-ресторанная сфера -- устойчивое экономическое развитие -- стратегия устойчивого развития -- механизм -- реализация стратегии -- анализ -- моделирование процессов -- индикаторы -- резервы -- прогрессивное развитие -- management model -- servise industry -- enterprise of hotel -- restaurant business -- sustainable economic development -- strategy of sustainable development -- mechanism -- strategy implementation -- analysis -- process modeling -- indicators of reserve-based -- progressive development
Дод.точки доступу:
Макаренко, Петро Миколайович \наук. конс.\
Полтав. держ. аграр. акад.

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

   640.4
   М 42

    Мєдвєдєва, Любов Григоровна.
    Оптимізація витрат підприємств громадського харчування [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.07.05 Економіка торгівлі та послуг : захищена 25.04.1997 / Л. Г. Мєдвєдєва ; наук. кер. Н. О. Власова ; Харків. держ. акад. технології та орг. харчування. - Харків : [б. в.], 1997. - 18 с. - Бібліогр.: с. 17

УДК

640.4

Кл.слова (ненормовані):
витрати -- траты -- точка беззбитковості -- точка безубыточности -- оптимізація -- оптимизация -- прогноз -- інфляція -- инфляция -- співвідношення -- соотношение -- costs -- break-even point -- optimization -- forecast -- inflation -- correlation
Дод.точки доступу:
Власова, Наталія Олексіївна \наук. кер.\
Харків. держ. акад. технології та орг. харчування

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

   640.4
   Ч-75

    Чорна, Марина Віталіївна.
    Ефективність відтворення основних фондів підприємств громадського харчування [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.07.05 Економіка торгівлі та послуг : захищена 25.04.1997 / М. В. Чорна ; наук. кер. Н. О. Власова ; Харків. держ. акад. технології та орг. харчування. - Харків : [б. в.], 1997. - 18 с. - Бібліогр.: с. 16

УДК

640.4

658.152

Кл.слова (ненормовані):
основні фонди -- основные фонды -- основний капітал -- основной капитал -- ефективність -- эффективность -- відтворення -- воспроизводство -- інвестиції -- инвестиции -- прогноз -- інфляція -- инфляция -- fixed assets -- fixed assets -- efficiency -- playback -- investment -- forecast -- inflation
Дод.точки доступу:
Власова, Наталія Олексіївна \наук. кер.\
Харків. держ. акад. технології та орг. харчування

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

   640.4
   Ч-49

    Чернікова, Ірина Борисівна.
    Облік фінансових результатів у підприємствах харчування [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.06.04 Бухгалтерський облік, аналіз і аудит : захищена 27.12.1996 / І. Б. Чернікова ; наук. кер. Л. М. Янчева ; Харків. держ. акад. технології та орг. харчування. - Харків : [б. в.], 1996. - 22 с. - Бібліогр.: с. 19

УДК

640.4

658.15

657

Кл.слова (ненормовані):
підприємства харчування -- витрати -- прибуток -- фінансові результати -- облік -- аналіз -- предприятия питания -- траты -- прибыль -- финансовые результаты -- учёт -- анализ -- food enterprises -- costs -- profit -- financial results -- accounting -- analysis
Дод.точки доступу:
Янчева, Ліана Миколаївна \наук. кер.\
Харків. держ. акад. технології та орг. харчування

Бібліотечний пункт	Вільні	Всього екземплярів
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1

Знайти схожі

   640.4
   Б 72

    Бовш, Людмила Андріївна.
    Інвестиційна політика підприємств готельного господарства [Електронний ресурс] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) : захищена 06.2010 / Л. А. Бовш ; наук. кер. В. І. Карсекін ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2010. - 19 с. - Бібліогр.: с. 15-16

УДК

640.4

330.322

Кл.слова (ненормовані):
інвестиції -- інвестиційна політика -- економіко-організаційний механізм -- формування інвестиційної політики -- підприємство -- інвестиційна привабливість -- готельне господарство -- инвестиции -- инвестиционная политика -- экономико- организационный механизм -- формирования инвестиционной политики -- предприятие -- инвестиционная привлекательность -- гостиничное хозяйство -- investment -- investment policy -- manage -- organizational mechanism -- economic mechanism -- forming of investment policy -- investment attractiveness -- hotel enterprise
Є електронна версія видання
Для доступу пройдіть авторизацію

Дод.точки доступу:
Карсекін, Валерій Іванович \наук. кер.\
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі

Знайти схожі

   005.912.2
   Д 43

    Джгуташвілі , Наталія Миколаївна.
    Управління клієнт-орієнтованістю підприємств готельно-ресторанного бізнесу [Електронний ресурс] : дис. на здобуття наук. ступеня д-ра філософії : за спец. 073 Менеджмент. Галузь знань 07 Управління та адміністрування / Н. М. Джгуташвілі ; наук. кер.: Н. Л. Савицька, Г. Л. Чміль ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2020. - 305 с. - Бібліогр.: с. 9-11, 222-241
Додатки: с. 242-305

УДК

005.912.2

640.4

Кл.слова (ненормовані):
клієнт-орієнтованість -- сервісний продукт готелю -- управління -- клієнтський досвід -- готельно-ресторанна індустрія -- клиент-ориентированность -- сервисный продукт отеля -- управление -- клиентский опыт -- гостинично-ресторанная индустрия -- customer-orientation -- hotel service product -- management -- customer experience -- hotel and restaurant industry
Є електронна версія видання
Для доступу пройдіть авторизацію

Дод.точки доступу:
Савицька, Наталія Леонідівна \наук. кер.\
Чміль, Ганна Леонідівна \наук. кер.\
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі

Знайти схожі

10.

   640.4
   Ж 92

    Журавльова, Світлана Миколаївна.
    Стратегічне управління підприємствами готельного господарства: [Електронний ресурс] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) : захищена 09.10.2015 / С. М. Журавльова ; наук. кер. В. Є. Єрмаченко ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2015. - 23 с. - Бібліогр.: с. 18-21

УДК

640.4

005.21

Кл.слова (ненормовані):
підприємство -- готельне господарство -- стратегічне управління -- готельна послуга -- готельний кластер -- інтеграція -- структури управління -- функції управління -- стратегічні карти -- предприятие -- гостиничное хозяйство -- стратегическое управление -- гостиничная услуга -- гостиничный кластер -- интеграция -- структуры управления -- функции управления -- стратегические карты -- venture hotel management -- strategic management -- hotel services -- hotel cluster -- integration -- structure of management -- functions of management -- strategic maps
Є електронна версія видання
Для доступу пройдіть авторизацію

Дод.точки доступу:
Єрмаченко, Володимир Єгорович \наук. кер.\
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі

Знайти схожі