Форма документа : Видання, що продовжується Шифр видання : 664(06)/В 53 Назва : Вісник Харківського державного технічного університету сільського господарства : зб. наук. праць. Вип. 9 : Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв Вихідні дані : Харків: ХДТУСГ, 2002 Кільк.характеристики :507 с.: рис., табл. Колективи : Харків. держ. техн. ун-т сіл. госп-ва Примітки : Бібліогр. наприкінці ст. ISBN, Ціна 5-7987-0176-Х: УДК : 664(06) Ключові слова (''Вільн.індекс.''): зернові суміші--зерновые смеси--експериментальне дослідження--экспериментальное исследование--віброцентробіжні зернові сепаратори--виброцентробежные зерновые сепараторы--борошномельні вальці--мукомольные вальцы--теплопровідність--теплопроводность--аустенитні сталі--аустенитные стали--зберігання--хранение--переробка--перерработка--обробка молока--обработка молока Примірники : всього 38: ІБВ(1), Б.п. №3(42), Б.п. №1(1), Б.п. №2(2) Вільні : ІБВ(1), Б.п. №3(42), Б.п. №1(1), Б.п. №2(2) Дод.точки доступу: Перцевий, Ф. В. \відп. ред.\ Харків. держ. техн. ун-т сіл. госп-ва |