С 42 Скалецька, Любов Федорівна. Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва [Текст] : навч. посібник : практикум / Л. Ф. Скалецька, Т. М. Духовська, А. М. Сеньков. - Київ : Вища шк., 1994. - 302 с. - ISBN 5-11-004358-2 Дод.: с. 275-298
Кл.слова (ненормовані): якість зерна -- качество зерна -- нормування -- нормирование -- показники -- показатели -- післязбиральна обробка зерна -- послеуборочная обработка зерна -- зберігання зернових мас -- хранение зерновых масс -- плодоовочева продукція -- плодовоовощная продукция -- консервування -- консервирование Дод.точки доступу: Духовська, Тамара Михайлiвна Сеньков, Анатолiй Миколайович
|