Яровий, Григорій Іванович.     Грибівництво [Електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти ден. (заоч.) форми навчання за спец. 203 Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство / Г. І. Яровий, В. П. Сєвідов ; Держ. біотехнол. ун-т. - Харків : [б. в.], 2024. - 59 с. : табл. - Бібліогр.: с. 57-58 Кл.слова (ненормовані): їстівні гриби -- съедобные грибы -- культивовані гриби -- культивированные грибы -- макроміцети -- макромицеты -- грибівництво -- грибоводство Анотація: Курс лекцій з дисципліни «Грибівництво» складений відповідно до програми навчальної дисципліни. У курсі лекцій висвітлені теоретичні аспекти стан і економічні перспективи культивування грибів у різних регіонах України. Проаналізовані біологічні особливості культивованих грибів і їх вплив на процеси вирощування. Призначено для здобувачів агрономічних спеціальностей закладів вищої освіти, аспірантів, викладачів, наукових і практичних працівників. Є електронна версія видання Для доступу пройдіть авторизацію Дод.точки доступу: Сєвідов, Володимир Петрович Держ. біотехнол. ун-т