Раціональне харчування дітей шкільного віку [Електронний ресурс] : навч. посібник / О. І. Черевко [та ін.] ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2007. - 162 с. - Бібліогр.: с. 161 Кл.слова (ненормовані): дитячий організм -- детский организм -- технологія приготування страв -- технология приготовления блюд -- контроль якості -- контроль качества -- кулінарна продукція -- кулинарная продукция Є електронна версія видання Для доступу пройдіть авторизацію Дод.точки доступу: Черевко, Олександр Іванович Крайнюк, Людмила Миколаївна Касілова, Людмила Олексіївна Крутовий, Жорж Андрійович Манєлова, Людмила Дем'янівна Чуйко, Людмила Олексіївна Дроменко, Олена Борисівна Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі