М 38 Машини, обладнання та їх використання при переробці сільськогосподарської продукції [Текст] : прогр. (орієнтовна) навч. дисц. підгот. здобувачів ступеня вищ. освіти ”бакалавр” спец. 208 ”Агроінженерія” в аграр. вищ. навч. закл. / Наук.-метод. центр інформ.-аналіт. забезп. діяльності вищ. навч. закл. ”Агроосвіта” ; авт.-уклад.: О. В. Богомолов [та ін.]. - Київ : Аграр. освіта, 2017. - 14 с. - Бібліогр.: с. 14
Кл.слова (ненормовані): переробка зерна -- переработка зерна -- виробництво борошна -- производство муки -- випікання хліба -- выпекание хлеба -- макаронні вироби -- макаронные изделия -- переробка -- переработка -- молоко -- м’ясо -- мясо -- плодоовочева продукція -- плодоовощная продукция -- зберігання -- хранение -- сільськогосподарська продукція -- сельскохозяйственная продукция Дод.точки доступу: Богомолов, Олексій Васильович \авт.-уклад.\ Денисенко, Сергій Анатолійович \авт.-уклад.\ Заїка, Володимир Петрович \авт.-уклад.\ Бендера, І. М. \авт.-уклад.\ Борис, М. М. \авт.-уклад.\ Салмай, Н. М. \авт.-уклад.\ Наук.-метод. центр інформ.-аналіт. забезп. діяльності вищ. навч. закл. "Агроосвіта"
|