Т 38 Технология переработки зерна (мукомольное, крупяное и комбикормовое производство) [Текст] : учебник / Я. Н. Куприц [и др.] ; под ред. Я. Н. Куприца. - М. : Колос, 1965. - 504 с. - Библиогр.: с. 499-502 Прил.: с. 497-498
Кл.слова (ненормовані): переработка зерна на мельнице -- переробка зерна на млині -- крупозавод -- крупозавод -- комбикормовое предприятие -- комбікормове підприємство -- технологические процессы -- технологічні процеси -- технология производств -- технологія виробництва Дод.точки доступу: Куприц, Яков Николаевич Демидов, П. Г. Демидов, Алексей Романович Гинзбург, Моисей Ефимович Дрогалин, Кузьма Васильевич Наумов, Иван Андреевич Цециновский, Владимир Моисеевич Куприц, Я. Н. \под ред.\
|