664(075) О-53     Олейникова, Альбина Яковлевна.     Практикум по технологии кондитерских изделий [Текст] : учеб. пособие / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, Т. Н. Мирошникова. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 480 с. . УДК 664(075) Дод.точки доступу: Магомедов, Газибег Омарович Мирошникова, Татьяна Николаевна Бібліотечний пункт Вільні Всього екземплярів Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 1 1